Пасхальные кексы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2569 раз

Пасхальные кексы на желтках и сметане с изюмом - это отличный вариант праздничной выпечки на скорую руку. На их приготовление уйдет не более 40 минут. К изюму по-желанию можно добавить другие сухофрукты и даже орешки. Попробуйте!
Ингредиенты
- Желток яичный 4 шт.
- Сметана 120 гр.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сахар 4 ст. л.
- Изюм 60 гр.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Белок яичный 1 шт.
- Сливочное масло 10 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
К желткам добавляем сметану, ванильный и половину указанной нормы обычного сахара.

Шаг 2 из 10
Хорошенько все перемешиваем до однородности.

Шаг 3 из 10
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и снова перемешиваем до однородности.

Шаг 4 из 10
Изюм промываём, обсушиваём, обваливаем в муке и добавляем в тесто.

Шаг 5 из 10
Формочки для кексов смазываём сливочным маслом и раскладываём по ним приготовленное тесто.

Шаг 6 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

Шаг 7 из 10
К яичному белку добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 10 минут до устойчивых пиков.

Шаг 8 из 10
Покрываем белковой глазурью ещё горячие кексы.

Шаг 9 из 10
Сверху украшаем кондитерской посыпкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные и вкусные малыши!
3 мая 2021 09:57
Ответить
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой
Салат с персиком абрикосом и кокосовой стружкой. Это сезонный, летни ...
03.08.2019, 13:25
lorik26
Запеченные куриные окорочка
Довольно простое в приготовлении блюдо, но при этом невероятно аром ...
12.08.2016, 15:02
Мелена
Цитрусовый джем Мимоза
Рецепт из разряда,когда можно приготовить этот джем даже зимой, имея ...
10.03.2014, 20:48
Апрель
Коктейль "Здоровье"
Очень полезный напиток.
01.04.2014, 18:27
Тория
Апельсиновый коктейль с газировкой
Замечательный молочный коктейль с апельсинами и газированной минерал ...
26.05.2017, 12:30
uliay
Кисель из апельсинов
Кисель - старинный русский напиток. В древности его варили из злаков ...
31.03.2017, 18:44
Zoya7
Десерт "Летний"
Десерт с шариками сочной дыни на гелете песочного печенья с апельсин ...
09.07.2014, 19:20
Татьяна Маражо
Коктейль "Здоровье"
Коктейль "Здоровье" - будет действительно работать на ваше здоровье, ...
21.09.2015, 17:28
lorik26
Апельсиновые дольки в сиропе с шоколадными снежинками:)))
Пряные апельсиновые кольца с шоколадными снежинками на десерт-миниму ...
23.07.2012, 12:53
anastasiya_pan
Салат с авокадо и апельсином
Несомненно богатый и полезный салат для тех кто любит здоровую пищу. ...
20.11.2013, 22:37
Апрель