Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пасхальные кексы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2894 раз
    фото рецепта: Пасхальные кексы
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Пасхальные кексы на желтках и сметане с изюмом - это отличный вариант праздничной выпечки на скорую руку. На их приготовление уйдет не более 40 минут. К изюму по-желанию можно добавить другие сухофрукты и даже орешки. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    К желткам добавляем сметану, ванильный и половину указанной нормы обычного сахара.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Хорошенько все перемешиваем до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и снова перемешиваем до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Изюм промываём, обсушиваём, обваливаем в муке и добавляем в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Формочки для кексов смазываём сливочным маслом и раскладываём по ним приготовленное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №6
    Шаг 7 из 10

    К яичному белку добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 10 минут до устойчивых пиков.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Покрываем белковой глазурью ещё горячие кексы.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Сверху украшаем кондитерской посыпкой.

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие симпатичные и вкусные малыши!
    3 мая 2021 09:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам