Пасхальные кексы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1871 раз
Пасхальные кексы на желтках и сметане с изюмом - это отличный вариант праздничной выпечки на скорую руку. На их приготовление уйдет не более 40 минут. К изюму по-желанию можно добавить другие сухофрукты и даже орешки. Попробуйте!
Ингредиенты
- Желток яичный 4 шт.
- Сметана 120 гр.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сахар 4 ст. л.
- Изюм 60 гр.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Белок яичный 1 шт.
- Сливочное масло 10 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
К желткам добавляем сметану, ванильный и половину указанной нормы обычного сахара.
Шаг 2 из 10
Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 3 из 10
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и снова перемешиваем до однородности.
Шаг 4 из 10
Изюм промываём, обсушиваём, обваливаем в муке и добавляем в тесто.
Шаг 5 из 10
Формочки для кексов смазываём сливочным маслом и раскладываём по ним приготовленное тесто.
Шаг 6 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Шаг 7 из 10
К яичному белку добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 10 минут до устойчивых пиков.
Шаг 8 из 10
Покрываем белковой глазурью ещё горячие кексы.
Шаг 9 из 10
Сверху украшаем кондитерской посыпкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные и вкусные малыши!
3 мая 2021 09:57
Ответить
Печенье за секунду
Печенье за секунду - это печенье быстрого приготовления. Тесто готов ...
30.06.2015, 15:09
lorik26
Кофейное печенье с орехами
Вкусное ароматное печенье.
27.11.2012, 01:23
тори
Медовый кекс с пряностями
Медовый кекс с пряностями. Этот кекс будет отличной выпечкой на Ново ...
15.01.2020, 17:29
lorik26
Творожное печенье
Творожное сахарное печенье.
23.05.2015, 16:18
Tanufka12
Домашнее шоколадное масло
Простой способ порадовать себя шоколадным десертом. ...
13.03.2013, 08:10
тори
Песочное печенье с лимоном
Песочное печенье приготовлено на сливочном масле. Для вкуса и аромат ...
30.11.2016, 01:25
mnat
Шоколадные батончики с начинкой
Эти шоколадные батончики с начинкой очень легкие в приготовлении и о ...
28.01.2016, 22:57
lorik26
Шоколадное печенье с пряностями
Ароматное шоколадное печенье с добавлением молотого сухого имбиря и ...
25.04.2016, 21:25
HelgaZ
Пирог "Неженка" с яблочным пюре
Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь та ...
28.09.2013, 13:35
Klimka
Индийское печенье с манкой
Это вкусное, пряное печенье относящееся к индийской кухне. Снаружи о ...
18.11.2015, 23:08
Ellisa