Ароматные шоколадные кексы на молоке и растительном масле с добавлением чернослива. Масло берите рафинированное, без специфического запаха и вкуса. Угощайтесь!
Куриное яйцо взбить с сахаром миксером на максимальных оборотах до пышной пены. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное.
Шаг 2 из 6
Добавить какао-порошок, пшеничную муку и соду гашенную уксусом, перемешать. Дать отдохнуть минут 15.
Шаг 3 из 6
Чернослив если очень сухой, замочить в холодной воде, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на кубики.
Шаг 4 из 6
Добавить чернослив в тесто, перемешать.
Шаг 5 из 6
Разложить тесто столовой ложкой по силиконовым формочкам (2/3 объема), отправить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать до готовности. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна быть сухой.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!