Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3941 раз

Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.

Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.

Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.

Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Булочки на кислом молоке
Я буду готовить булочки на кислом молоке. Многие считают, что пригот ...
06.06.2015, 18:43
lorik26
Яичный пирог с грибами и лавашем
Яичный пирог с грибами и лавашем. Это тот же омлет, приготовленный с ...
07.02.2017, 19:12
lorik26
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Блины необычно красивого красного цвета с приятным томатным вкусом, ...
04.04.2015, 15:38
OdryParker
Дрожжевые оладьи на кефире
Очень мягкие, пышные и воздушные оладушки получаются по этому рецепт ...
30.05.2021, 06:01
the_dream
Кефирное печенье с корицей
Вкусное, ароматное печенье к чаю.
24.09.2014, 19:39
Тория
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
the_dream
Пирожки с капустой на кефире, жареные
Когда у вас нет времени и желания возиться с дрожжевым тестом выруча ...
06.10.2018, 21:38
тамара агапитова
Мясные оладьи
Такие сытные оладушки очень подойдут для завтрака. ...
22.07.2013, 21:50
Мила
Оладьи с шоколадом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику замечательные оладушк ...
18.05.2021, 19:20
Yulia.
Пирог с черешней
Предлагаю попробовать рецепт пирога с черешней на кефире без яиц. Ег ...
03.07.2015, 15:14
juliasha_82