Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3983 раз

Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.

Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.

Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.

Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Тесто для пельменей и вареников на куриных яйцах
Тесто для пельменей и вареников на куриных яйцах получается очень эл ...
28.02.2016, 15:03
HelgaZ
Кулич на сметане
Предлагаю рецепт вкусного кулича. Хоть праздник уже прошел,но следую ...
23.04.2015, 16:51
Вьюга
Пирог со сгущённым молоком
Вкусный бисквитный пирог со сгущённым молоком - это отличный десерт ...
29.01.2021, 17:39
Yulia.
Блины на ряженке с икрой
Блины на ряженке с икрой могут стать замечательным вариантом закуски ...
15.04.2021, 11:55
Pearl
Печенье на подсолнечном масле с черносливом и грецкими орехами
Замечательное печенье к чаю, немного напоминает сладкие сухарики, но ...
03.12.2015, 17:18
mnat
Пицца с черными оливками и двумя видами колбасы
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней пиццы из двух видов колбас ...
28.04.2021, 10:38
Marina30
Пирог со сливами
Предлагаю рецепт нежного, воздушного, аппетитного пирога из бисквитн ...
08.09.2020, 10:46
Marina30
Пицца "домашняя"
Пицца - это национальное блюдо, которое пришло к нам из Италии. Вари ...
29.11.2017, 12:57
uliay
Кукурузный хлеб с творогом
Кукурузный хлеб с творогом. Для меня это больше кекс нежели хлеб, но ...
13.12.2019, 21:35
lorik26
Великолепная лепешка с помидорами
Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, что ...
03.09.2013, 12:18
Ellisa