Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4180 раз
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.
Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.
Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.
Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Фаршированные кабачки
Скоро на рынках появятся молодые кабачки. Советую приготовить такое ...
19.04.2015, 17:20
lorik26
Овощная лазанья без теста
Продолжая тему классических рецептов на новый и оригинальный лад.Иде ...
16.09.2012, 14:14
Машулька
Кабачковая икра кусочками
Мое любимое блюдо из кабачков - икра, яркая, сочная и очень вкусная. ...
18.06.2018, 00:30
sarina
Кабачковая икра вареная
Кабачковая икра по необычном рецепт - в нем кабачки не тушатся и не ...
10.07.2017, 23:45
OdryParker
Жареные кабачки без жира
Великолепные кабачки. Моя мама всегда жарит их или на масле или в ку ...
03.06.2015, 15:15
nnoir
Фаршированные кабачки
Люблю фаршированные овощи, всегда вкусно, сытно и полезно. ...
29.05.2015, 18:14
bvlena
Кабачки в сметане
Очень простое, но сытное и вкусное блюдо. Полноценный ужин или завтр ...
08.08.2012, 16:41
Zoya7
Салат из кабачка с сыром
Очень нежный салат.
05.12.2014, 19:00
Ленок-Кленок
Пикантные кабачки с ароматом дыма
Пикантные кабачки с ароматом дыма мы готовим когда нет возможности п ...
21.09.2020, 01:42
tanana
Лаваш гриль с жареным кабачком и томатами
Лаваш гриль с жареным кабачком и томатами. Лаваш одно из моих любимы ...
06.06.2020, 17:19
ihajse

Татьяна Маражо
anastasiya_pan