Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4332 раз
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.
Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.
Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.
Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Кабачки тушёные со сметаной
Первыми в пищу кабачки стали употреблять в Италии. В наше время слож ...
21.08.2013, 13:43
тамара агапитова
Вегетарианский завтрак из овса "Зеленый монстр"
Вегетарианский завтрак из овса "Зеленый монстр". Этот завтрак готови ...
22.10.2019, 14:56
lorik26
Варенье кабачково-цитрусовое
Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что о ...
14.05.2018, 10:33
Тория
Закусочные кексы
Закусочные кексы удобны для перекуса, можно взять с собой на работу, ...
28.06.2015, 22:57
lorik26
Кабачки фаршированные индейкой и булгуром
В весенний сезон каждая хозяйка готовит блюда из молодых, сочных каб ...
17.07.2015, 22:50
OdryParker
Кабачковые котлеты как мясные
В сезон кабачков приготовьте кабачковые котлеты,которые по вкусу оче ...
15.09.2019, 10:50
star999
Кабачки под орехово-мятным соусом
Обязательно попробуйте это блюдо - кабачки получаются очень сочными, ...
06.04.2012, 21:39
ОльгаЧ
Фаршированные кабачки
Люблю фаршированные овощи, всегда вкусно, сытно и полезно. ...
29.05.2015, 18:14
bvlena
Кабачки фаршированные гречкой и баклажанами
Кабачки и баклажаны – главные летние овощи на наших столах. Предлага ...
19.07.2015, 00:17
OdryParker
Кабачковые блины
Кабачковые блины получились у меня очень вкусными и нежными. Я приго ...
06.01.2017, 18:13
Тория

Татьяна Маражо
anastasiya_pan