Шоколадные кексы с начинкой

К сметане добавляем яйцо и сахар.

Взбиваём все миксером до однородной консистенции.

Всыпаём муку, какао и соду.

Ещё раз взбиваем все миксером до однородности.

Формочки для кексов смазываём растительным маслом и в каждую формочку накладываем по 1-1,5 столовой ложки теста.

В каждый кекс кладём по кусочку шоколада.

Сверху накрываём шоколад оставшимся тестом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

Приятного чаепития!