Маффины с сыром и колбасой

Положите сметану в миску к ней добавьте яйцо, соль и взбейте.

Потом добавьте растопленное сливочное масло, муку смешанную с содой погашенную уксусом и перемешайте до исчезновения комочков. Тесто получиться немного гуще чем сметана.

Колбасу и сыр нарежьте кубиком.

Добавьте нарезанную колбасу, сыр и выдавленный чеснок в тесто и перемешайте.

Формочки смажьте растительным масло и выложите тесто, поставить в духовку на 30 минут при температуре 180С.

Дать немного остыть и можно доставать из форм.