Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маффины без яиц с творожной серединкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 9088 раз
    фото рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Если у вас дома не нашлось яиц, это не повод отказываться приготовить вкусную домашнюю выпечку. Вполне реально приготовить маффины совсем без яиц, причем они получаются вовсе не хуже, чем обычные.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 11

    Соединяем теплый кефир с манкой. Добавляем соду и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Всыпаем сахар-песок.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Маргарин растапливаем и вливаем, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Всыпаем муку.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Если хотим сделать маффины шоколадными, всыпаем какао-порошок.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Перемешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Выкладываем тесто по ормочкам, примерно до середины формочки.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Творог растираем с сахаром, можно добавить ванильный сахар.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Из творога скатываем шарики и выкладываем в шоколадное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Сверху выкладываем оставшееся тесто.

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №10
    Готово!

    Выпекаем около 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маффины без яиц с творожной серединкой шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ложка
    Очень хороший рецепт , подходит и тем кто толерантен к яйцам!
    7 ноября 2015 18:16
    Ответить
    тамара агапитова
    Какая красота!
    6 ноября 2015 16:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам