Добавить или исключить ингредиенты

Яблочно-цитрусовые маффины

30-04-2013, 13:44 Понравился 0 поварам Просмотрен 3506 раз

mellorn(4.56)

352 рецепта

30-04-2013, 13:44

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нежные и очень ароматные маффинчики, Прекрасно подойдут к завтаку или на полдник.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Йогурт питевой
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 8

Замочить манку в йогурте и оставить на 30 минут.

Натереть мандариновую и лимонную цедру на мелкой терке. На маффины потребуется по одной столовой ложке лимонной и мандариновой цедры. Мякоть цитрусовых измельчить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-цитрусовые маффины шаг №1

Шаг 2 из 8

К «набухшей» манке добавить слегка взбитые яйца, масло, сахар и взбить.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-цитрусовые маффины шаг №2

Шаг 3 из 8

Затем добавить цедру и пюре цитрусовых.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-цитрусовые маффины шаг №3

Шаг 4 из 8

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
Яблоки добавить в тесто.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-цитрусовые маффины шаг №4

Шаг 5 из 8

И постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-цитрусовые маффины шаг №5

Шаг 6 из 8

Тесто выложить в формочки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).