Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадный десерт Мухаллеби

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5176 раз
    фото рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Шоколадный крем-десерт по мотивам турецкого Мухаллеби (Muhallebi). В классическом варианте это белый молочный десерт, но я решила приготовить его с добавлением шоколада. Получилось очень вкусно и празднично. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    В 2 стакана (по 200 мл) молока добавить коричневый сахар, довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В 0,5 стакана (100 мл) молока добавить крахмал, хорошо перемешать и влить в кипящее молоко, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Снять с огня и добавить поломанный на кусочки шоколад.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Хорошо перемешать до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Разлить по стаканам/креманкам, остудить, затем охладить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Перед подачей украсить кондитерской посыпкой. Те, что посыпала сразу - растаяли и потеряли свою привлекательность.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный десерт Мухаллеби шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, красиво и празднично!
    10 декабря 2021 13:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам