Заварной шоколадный крем
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11682 раз
Заварной крем пользуется большой популярностью у многих хозяек, ведь продукты для него необходимы самые доступные, да и готовится такой крем очень просто и быстро. Предлагаю попробовать заварной шоколадный крем. Крем по данному рецепту подойдет для прослойки тортов, рулетов или просто в качестве начинки всевозможных десертов.
Ингредиенты
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Соль щепотка
- Мука 3 ст.л.
- Молоко 0,5 л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку.
Шаг 3 из 6
Наливаем 1 стакан молока. Перемешиваем все до исчезновения комочков и добавляем оставшееся молоко. Поставить емкость на газ и варить постоянно помешивая на небольшом огне до загустения массы.
Шаг 4 из 6
После чего в горячий крем добавляем какао и сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем крем до однородного состояния. Затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.
Готово!
После чего крем можно использовать для приготовления десертов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mnat
Удачный рецепт. Вкусно.
26 января 2018 12:34
Ответить
Nadin 05
Обалденный крем! Рецепт однозначно забрала :))
25 января 2018 11:20
Ответить
тамара агапитова
Крем просто великолепный!
24 января 2018 22:33
Ответить
Evangelina
Спасибо, Тома!
24 января 2018 23:28
Ответить
Бисквитный маковый торт
Бисквитный маковый торт со сметанным кремом получается очень вкусным ...
22.08.2021, 08:50
Yulia.
Пирожное "Изысканность Парижа"
Великолепное пирожное из разряда "Желейные сладости". Сметану нужно ...
17.01.2016, 22:07
Лара
Цельнозерновые сметанные палочки
Закусочная выпечка на сметане с цельнозерновой мукой и сырным топинг ...
10.06.2020, 09:43
ОльгаЧ
Сырно-чесночный соус
Соус - это превосходная добавка к основным блюдам. Рецептов их приго ...
03.11.2017, 19:44
Evangelina
Яблочный пирог с безе
Обожаю этот пирог!Вкусный,нежный,в меру сладкий.В пироге много яблок ...
15.08.2012, 14:51
lakshmi
Берлинский соус
Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все ...
28.03.2012, 23:59
Zoya7
Оладьи на сметане с абрикосовым и вишнёвым вареньем
Если вдруг вы собрались приготовить оладьи, но у вас не оказалось в ...
30.06.2021, 19:41
Yulia.
Шоколадный десерт с вишнёвым вареньем
Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный десерт с вишнёвым вар ...
17.06.2021, 16:41
Yulia.
Творожники запеченные в сметане
Мне понравилось запекать творожники, они в сметане становятся нежным ...
28.04.2015, 16:25
Тория
Печенье на сметане
Предлагаю Вам приготовить печенье на сметане с шоколадом и вяленой к ...
30.01.2021, 19:24
YulyaMukuta