Шоколадный пудинг
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2534 раз

Предлагаю вам рецепт шоколадного пудинга с какао и шоколадом. Пудинг очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом. Понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Молоко 300 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ч.л.
- Шоколад черный 30-50 гр.
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать сухие ингредиенты: сахар, 1 ст.л. какао, по 1 ч.л. с горкой муки и крахмала. Какао и муку нужно просеять через сито.

Шаг 2 из 7
Молоко поставить на огонь. Подогреть до 40-50 градусов.

Шаг 3 из 7
Желток смешать с небольшим количеством тёплого молока.

Шаг 4 из 7
Желток с молоком постепенно влить к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.

Шаг 5 из 7
Шоколадную смесь вылить в молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.

Шаг 6 из 7
Пудинг снять с огня и добавить шоколад. Хорошо перемешать. Когда немного остынет убрать в холодильник до полного остывания. Накрыть пищевой пленкой или крышкой, чтобы не образовывалась корочка.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень люблю шоколадные десерты)) Вкус обалденный))
30 апреля 2020 11:14
Ответить
Спасибо большое!
30 апреля 2020 12:28
Ответить
Отличный рецепт)
30 апреля 2020 08:07
Ответить
очень вкусно!
30 апреля 2020 06:59
Ответить
Спасибо!
30 апреля 2020 08:04
Ответить
Яичница из духовки
Завтрак – самая важная составляющая ежедневного питания человека. Ег ...
21.08.2015, 10:05
Marina30
Яичница в хлебе.
Рецепт яичницы в хлебе позволит вам проявить себя и использовать те ...
30.08.2015, 15:01
тамара агапитова
Хлебный пудинг
Хлебный пудинг - это десерт на основе хлеба, который можно встретить ...
24.09.2015, 19:27
lorik26
Хлебный пудинг с яблочным джемом
Хлебный пудинг с яблочным джемом. Хлебный пудинг - это старомодный д ...
10.08.2019, 18:15
lorik26
Самая ленивая пицца
Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, д ...
16.05.2018, 19:11
Тория
Пирожное "Пенек" без выпечк
Это пирожное "пенек" готовится за 10-15 минут без выпечки. Я готовил ...
28.07.2015, 17:43
lorik26
Яблочный десерт с творогом
Яблочный десерт с творогом. Десерт готовить в белом хлебе. С пригото ...
25.01.2018, 18:37
lorik26
Хлебный пудинг с бананом
Такой хлебный пудинг может приготовить даже самый ленивый. Для пудин ...
10.11.2015, 17:36
lorik26
Пудинг с ягодами
Шарлотка является одной из разновидностей английского пудинга, котор ...
24.02.2019, 16:13
lorik26
Хлебные мини-пудинги с творожным кремом
Пудинг является самостоятельным десертным блюдом, однако также может ...
23.01.2016, 15:39
Marina30