Шоколадный пудинг
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2568 раз

Предлагаю вам рецепт шоколадного пудинга с какао и шоколадом. Пудинг очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом. Понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Молоко 300 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ч.л.
- Шоколад черный 30-50 гр.
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать сухие ингредиенты: сахар, 1 ст.л. какао, по 1 ч.л. с горкой муки и крахмала. Какао и муку нужно просеять через сито.

Шаг 2 из 7
Молоко поставить на огонь. Подогреть до 40-50 градусов.

Шаг 3 из 7
Желток смешать с небольшим количеством тёплого молока.

Шаг 4 из 7
Желток с молоком постепенно влить к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.

Шаг 5 из 7
Шоколадную смесь вылить в молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.

Шаг 6 из 7
Пудинг снять с огня и добавить шоколад. Хорошо перемешать. Когда немного остынет убрать в холодильник до полного остывания. Накрыть пищевой пленкой или крышкой, чтобы не образовывалась корочка.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень люблю шоколадные десерты)) Вкус обалденный))
30 апреля 2020 11:14
Ответить
Спасибо большое!
30 апреля 2020 12:28
Ответить
Отличный рецепт)
30 апреля 2020 08:07
Ответить
очень вкусно!
30 апреля 2020 06:59
Ответить
Спасибо!
30 апреля 2020 08:04
Ответить
Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем
Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем отличная выпечка для домашнег ...
22.04.2018, 19:34
Ира Ли
Горячий шоколад с зефиром
Для любителей шоколада ! Напиток с шоколадом и зефиром. Немного взби ...
01.06.2013, 23:27
Татьяна Маражо
Абрикосовое мороженое с бадьяном
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее мороженое с абрикосами и морк ...
09.02.2016, 15:16
ОльгаЧ
Мятное молоко
мятное молоко с базиликом. Хотя базилик можно и не добавлять. Это от ...
03.06.2019, 14:55
lorik26
Сыр домашний с укропом и перцем чили и тмином
Домашний сыр, это всегда вкусно! А если к нему добавить дополнительн ...
06.11.2016, 20:58
тамара агапитова
Запеканка из блинов с творогом
Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то ...
08.04.2012, 17:48
Zoya7
Горячий шоколад
Шоколад — один из самых вкусных вариаций напитков холодного дня. Ча ...
30.04.2017, 12:58
тамара агапитова
Молочный коктейль с фиником
Молочный коктейль с фиником. Супер вкусный, простой рецепт напитка о ...
19.02.2018, 20:00
lorik26
Пирог с ломтиками персика
Нежный пирожок, на завтрак в чаю, или кофе. Ломтики персика дополнят ...
21.10.2012, 13:34
тамара агапитова
Классический желе коктейль
Он необычный для нас,но вкусный и не сложный. Используем любой или л ...
08.06.2013, 16:53
Апрель