Шоколадный пудинг

Понравился 0 поварам Просмотрен 1497 раз
фото рецепта: Шоколадный пудинг
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вам рецепт шоколадного пудинга с какао и шоколадом. Пудинг очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом. Понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Какао-порошок
  • Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Смешать сухие ингредиенты: сахар, 1 ст.л. какао, по 1 ч.л. с горкой муки и крахмала. Какао и муку нужно просеять через сито.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №1
Шаг 2 из 7

Молоко поставить на огонь. Подогреть до 40-50 градусов.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №2
Шаг 3 из 7

Желток смешать с небольшим количеством тёплого молока.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №3
Шаг 4 из 7

Желток с молоком постепенно влить к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №4
Шаг 5 из 7

Шоколадную смесь вылить в молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №5
Шаг 6 из 7

Пудинг снять с огня и добавить шоколад. Хорошо перемешать. Когда немного остынет убрать в холодильник до полного остывания. Накрыть пищевой пленкой или крышкой, чтобы не образовывалась корочка.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пудинг шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю шоколадные десерты)) Вкус обалденный))
30 апреля 2020 11:14
Спасибо большое!
30 апреля 2020 12:28
Отличный рецепт)
30 апреля 2020 08:07
очень вкусно!
30 апреля 2020 06:59
Спасибо!
30 апреля 2020 08:04
Похожие рецепты по ингредиентам