Предлагаю вам рецепт шоколадного пудинга с какао и шоколадом. Пудинг очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом. Понравится как детям, так и взрослым.
Смешать сухие ингредиенты: сахар, 1 ст.л. какао, по 1 ч.л. с горкой муки и крахмала. Какао и муку нужно просеять через сито.
Шаг 2 из 7
Молоко поставить на огонь. Подогреть до 40-50 градусов.
Шаг 3 из 7
Желток смешать с небольшим количеством тёплого молока.
Шаг 4 из 7
Желток с молоком постепенно влить к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.
Шаг 5 из 7
Шоколадную смесь вылить в молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Шаг 6 из 7
Пудинг снять с огня и добавить шоколад. Хорошо перемешать. Когда немного остынет убрать в холодильник до полного остывания. Накрыть пищевой пленкой или крышкой, чтобы не образовывалась корочка.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30
YulyaMukuta
Rikki
Nadin 05