Шоколадный пудинг
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2563 раз

Предлагаю вам рецепт шоколадного пудинга с какао и шоколадом. Пудинг очень вкусный, с насыщенным шоколадным вкусом. Понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Молоко 300 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ч.л.
- Шоколад черный 30-50 гр.
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать сухие ингредиенты: сахар, 1 ст.л. какао, по 1 ч.л. с горкой муки и крахмала. Какао и муку нужно просеять через сито.

Шаг 2 из 7
Молоко поставить на огонь. Подогреть до 40-50 градусов.

Шаг 3 из 7
Желток смешать с небольшим количеством тёплого молока.

Шаг 4 из 7
Желток с молоком постепенно влить к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.

Шаг 5 из 7
Шоколадную смесь вылить в молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.

Шаг 6 из 7
Пудинг снять с огня и добавить шоколад. Хорошо перемешать. Когда немного остынет убрать в холодильник до полного остывания. Накрыть пищевой пленкой или крышкой, чтобы не образовывалась корочка.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень люблю шоколадные десерты)) Вкус обалденный))
30 апреля 2020 11:14
Ответить
Спасибо большое!
30 апреля 2020 12:28
Ответить
Отличный рецепт)
30 апреля 2020 08:07
Ответить
очень вкусно!
30 апреля 2020 06:59
Ответить
Спасибо!
30 апреля 2020 08:04
Ответить
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ...
01.10.2013, 23:52
Татьяна Маражо
Пирог с брокколи и копченым куриным мясом
Пирог из рубленого теста с начинкой из брокколи с кусочками копченог ...
09.07.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Пирожки с капустой на сдобном тесте
Пирожки с капустой, луком-порей и яйцом на сдобном тесте. тесто можн ...
09.02.2018, 18:14
lorik26
Закусочная лепешка с цукини и сыром
Вкусная горячая закуска . Готовим в виде большой лепешки из рубленог ...
01.10.2014, 16:01
Татьяна Маражо
Пирог с плавленным сырком
Вкусный и быстрый пирог.
15.11.2014, 02:07
AnnaLina
Пирог с ревенем и клубникой
Пирог который любят многие,когда на прилавках или в своем саду есть ...
16.05.2014, 01:40
Апрель
Открытый пирог с грушами
Грушевый пирог (Тarte amandine aux poires)
12.08.2013, 19:30
Татьяна Маражо
Пирог из хлебного теста
Это еще один вариант сладкой выпечки из хлебного теста. Если в давни ...
09.10.2014, 16:50
Татьяна Маражо
Торт "Ксюша"
Торт "Ксюша". Очень вкусный торт и в приготовлении прост. Клюкву по ...
15.03.2018, 12:30
lorik26
Открытый пирог с цукини и копченой курицей
Открытытй пирог с цукини и кусочками копченого куриного мяса. Вкусн ...
16.03.2014, 19:40
Татьяна Маражо