Детский домашний творожек

Понравился 0 поварам Просмотрен 1753 раз
фото рецепта: Детский домашний творожек
(4.54)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт домашнего творога для кормления маленького ребенка.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Для приготовления творога необходимо взять кефир (можно магазинный или домашний), перелить в кастрюлю и не медленном огне нагреть.

Фото приготовление рецепта: Детский домашний творожек шаг №1
Шаг 2 из 4

Нагревая, необходимо его помешивать. Делать это надо до тех пор, пока не начнут образовываться белые хлопья и станет отходить желтая сыворотка (только начинает закипать).

Фото приготовление рецепта: Детский домашний творожек шаг №2
Шаг 3 из 4

Далее всю эту массу охлаждаем при комнатной температуре и через сито с марлей переливаем в другую емкость. На марле и останется готовый творог.

Фото приготовление рецепта: Детский домашний творожек шаг №3
Готово!

Из 200 гр. кефира получается 40 гр. творога. Творожек мягкий и очень вкусный, в отличие от творога из скисшего молока, он не такой сухой.
Кушать его можно с фруктовым пюре или со сметанкой и сахаром. На здоровье!

Фото приготовление рецепта: Детский домашний творожек шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам