Вход

Вишневый мармелад

Понравился 2 поварам Просмотрен 2490 раз
фото рецепта: Вишневый мармелад
(4.71)
2008 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и полезный мармелад на основе агар-агара.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВишня
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Ингредиенты для вишневого мармелада.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мармелад шаг №1
Шаг 2 из 6

В кастрюлю насыпаем вишню и добавляем воду. Отправляем вишню на огонь и разогреваем. Сок из вишни вышел, и теперь самое время его процедить. Вишню отложим в сторону и займемся вишневым соком.
В кастрюлю с вишневым соком добавляем агар-агар и сахар, все перемешиваем и ставим на огонь. Жидкость кипятим в течение двух минут, а затем снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мармелад шаг №2
Шаг 3 из 6

Остывая, масса становится более вязкой.
Разливаем мармелад по формам и ставим в холод на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мармелад шаг №3
Шаг 4 из 6

Второй вариант мармелада будет с цельной вишней. Ягоды без косточек раскладываем по формам, а затем заливаем жидким мармеладом. Как и в первом случае, для застывания отправляем форму в холод на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мармелад шаг №4
Шаг 5 из 6

Застывший мармелад достаем из формы. Для этого нужно согнуть силиконовую форму, и конфеты с легкостью отделятся от стенок.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мармелад шаг №5
Готово!

Вишневый мармелад выкладываем на блюдо. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Вишневый мармелад шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
интересно, надо попробовать
14 декабря 2014 21:56
Вкусно!
14 декабря 2014 16:23
Похожие рецепты по ингредиентам