Яичные желтки соединяем с 50 г сахарной пудры и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Добавляем какао-порошок и пол стакана просеянной муки. Перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Холодные белки кладем в сухую миску, добавляем 50 г сахарной пудры и взбиваем миксером. Должна получиться устойчивая пена. Взбитый белок перекладываем в миску к остальным ингредиентам и медленно все перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и продолжаем перемешивать.
Шаг 4 из 5
На противень кладем пекарскую бумагу. Порции теста выкладываем на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 12-15 при температуре 180 градусов.
Готово!
Вкусное бисквитное печенье с какао готово, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
тамара агапитова,
Спасибо.