Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печенье Савоярди

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3778 раз
    фото рецепта: Печенье Савоярди
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю приготовить простое, но вкусное бисквитное печенье. Его можно использовать для приготовления различных десертов, таких как например знаменитый десерт Тирамису. Можно просто полакомиться им с кружкой горячего чая или кофе. Печенье получается очень легкое и нежное.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Отделяем желтки от белков.

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Взбиваем их с 70 гр сахара.

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Отдельно взбиваем белки с оставшимися 70 гр сахара и добавляем их к желткам.

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Аккуратно перемешиваем снизу вверх и просеиваем муку.

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Такими же аккуратными движениями замешиваем тесто. Масса получается легкая и воздушная.

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №5
    Шаг 6 из 7

    С помощью кулинарного мешка или обычного целлофанового пакета отсаживаем печенье придавая ему нужную нам форму и размер. Противень необходимо застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Сверху печенье посыпаем сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №6
    Готово!

    Готовим в заранее разогретой духовке при 160*с около 15 минут. Печенье получается с хрустящей корочкой снаружи и нежное внутри. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печенье Савоярди шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Нежное печенье!
    21 ноября 2016 10:44
    Ответить
    Лилиya
    Уверена, печенье вкусные и хрустящие!
    21 ноября 2016 07:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам