Печенье белковое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4787 раз

Очень вкусное, можно сказать, воздушное печенье на основе взбитых белков и теста крошка. Классический рецепт белкового печенья предполагает большое количество сахара, но выпечка получается очень сладкой и приторной. Поэтому, предлагаю попробовать данную пропорцию. Печенье будет умеренно сладким.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
- Мука пшеничная стакан
- Сливочное масло 70 г
- Ванильная эссенция по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Белки отделяем от желтков и выкладываем в миску. Добавляем сахарную пудру и ставим миску в холод.

Шаг 2 из 7
Соединяем муку, ваниль и масло.

Шаг 3 из 7
Перетираем муку с маслом, что бы получилось тесто-крошка.

Шаг 4 из 7
Белок с пудрой взбиваем в устойчивую пену.

Шаг 5 из 7
Соединяем тесто-крошка и взбитые белки. Перемешиваем аккуратно.

Шаг 6 из 7
Порции теста кладем в шахматном порядке на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180-190 градусов около 10 минут.

Готово!
Белковое печенье готово, угощайтесь.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное печенье!
9 ноября 2017 07:44
Ответить
Кокосовые облака
Печенье настолько вкусное, что невозможно оторваться. Этот кокос, эт ...
16.07.2015, 15:44
Tanufka12
Корзиночки с творожным кремом
Вкусный, красивый десерт, который готовится очень просто! ...
27.05.2013, 08:01
Елена Калинина
Белковые пышки на сковороде
Представляю Вашему вниманию белковые пышечки, приготовленные на сков ...
11.05.2017, 17:52
ОльгаЧ
Бисквитное печенье савоярди
Воздушный десерт по итальянски, на мой вкус очень нежное печенье. Ег ...
25.11.2011, 09:53
belis07
Шоколадное печенье на белках
Очень часто от приготовления различной выпечки остаются яичные белки ...
17.03.2018, 01:16
Evangelina
Бисквитный пирог с маршмеллоу и ежевикой
Бисквиты - любимая домашняя выпечка многих из нас. Я приготовила бис ...
26.11.2015, 16:39
OdryParker
Безе в микроволновке
Предлагаю попробовать очень интересный способ приготовления домашнег ...
29.02.2020, 23:48
Senata
"Валентинка" с айсингом
Техника айсинга. Мастер-класс.
30.03.2012, 19:04
Zoya7
Белковый омлет с морковью
Хочу поделиться с Вами рецептом диетического белкового омлета с морк ...
25.08.2021, 07:10
YulyaMukuta
Белковые кольца
Нежное печенье на основе взбитых белков. Выпечка легкая и вкусная, м ...
31.12.2016, 16:44
mnat