Печенье белковое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 591 раз
Очень вкусное, можно сказать, воздушное печенье на основе взбитых белков и теста крошка. Классический рецепт белкового печенья предполагает большое количество сахара, но выпечка получается очень сладкой и приторной. Поэтому, предлагаю попробовать данную пропорцию. Печенье будет умеренно сладким.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентБелок яичный
- Тип блюдаОбед
- Белок яичный 2 шт.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
- Мука пшеничная стакан
- Сливочное масло 70 г
- Ванильная эссенция по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Белки отделяем от желтков и выкладываем в миску. Добавляем сахарную пудру и ставим миску в холод.
Шаг 2 из 7
Соединяем муку, ваниль и масло.
Шаг 3 из 7
Перетираем муку с маслом, что бы получилось тесто-крошка.
Шаг 4 из 7
Белок с пудрой взбиваем в устойчивую пену.
Шаг 5 из 7
Соединяем тесто-крошка и взбитые белки. Перемешиваем аккуратно.
Шаг 6 из 7
Порции теста кладем в шахматном порядке на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180-190 градусов около 10 минут.
Готово!
Белковое печенье готово, угощайтесь.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Очень вкусное печенье!
9 ноября 2017 07:44
Ответить
Ленивые пирожки из лаваша постные
Постные ленивые пирожки - еще один рецепт из копилки рецептов для те ...
21.03.2016, 15:47
Nadin 05
Закуска на лаваше
Закуска на лаваше. Советую приготовить это блюдо. очень вкусно. Лава ...
22.09.2016, 17:42
lorik26
Жареный лаваш с сыром
Очень быстрая и простая закуска из разряда, когда гости на пороге. П ...
23.11.2017, 23:17
uliay
Шаурма по-домашнему с сосисками и грибами
Домашняя шаурма - это вкусное и простое блюдо. Я готовлю шаурму из л ...
20.07.2016, 01:31
OdryParker
Лаваш жареный с яйцом и шпинатом
С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить ...
16.05.2018, 18:44
Тория
Конвертики из лаваша с сырной начинкой
Рецепты из лаваша отлично подходят, когда нужно приготовить блюдо бы ...
23.12.2016, 22:24
Pearl
Армянский лаваш с начинкой из курицы и салата
Армянский лаваш с начинкой из куриного филе и салатом. Это закуска в ...
21.05.2018, 19:39
lorik26
Чипсы домашнего приготовления с сыром
Вкусные домашние чипсы к пиву.
19.03.2015, 11:30
ihajse
Лаваш с начинкой
Не совсем полезно, но очень вкусно!
29.05.2013, 10:32
Елена Калинина
Лаваш с курицей и отварным яйцом
Такой лаваш можно сразу подать к столу или подсушить(запечь) в духо ...
26.09.2015, 18:14
nnoir