Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Понравился 1 повару
Просмотрен 10839 раз
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застолью, но и развлечет ваших гостей забавным внешним видом=).
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сыр тертый 120 г
- Масло сл. 140 г
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекольный сок 1 ст.л.
- Измельченная зелень - укроп, петрушка, шпинат 1 ст.л.
- Соус сальса (или кетчуп, или томатн. паста) 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Молотый чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Из муки, тертого сыра, сметаны, размягченного масла и соли вымешать тесто.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.
Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.

Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi, пожалуйста
! Приятно, что одобрили
!
15 января 2012 13:46
Ответить
Вкусное тесто! из подобного я делаю "волшебные палочки" на детские праздники :) отличная идея с формовкой, спасибо за неё!
12 января 2012 21:19
Ответить
Жени, LariKom (лариком) - это я, сокращения моих имени и фамилии. И абсолютно все фото, естественно, мои.
12 января 2012 11:11
Ответить
filumena , простите- а можете пояснить подпись на главном фото- ларикот-это кто?! Ведь по рецепту вроде видно,что вы сами делали печеньки...
11 января 2012 18:10
Ответить
Торт "Клубничное кольцо"
Сейчас сезон клубники и когда, если не сейчас готовить такие десерты ...
17.06.2012, 14:05
Zoya7
Яичный салат с вареными ампиньонами
Вкусный и сытный салат из яиц и вареных грибов. ...
16.12.2014, 21:28
Oduvanchik
Сырники с кусочками персика
Сырники по этому рецепту всегда получаются удачные, самое важное выб ...
13.07.2016, 23:34
mnat
Закусочные яйца
Обычными фаршированными яйцами сильно не удивишь, а вот если они син ...
23.06.2012, 07:56
МарияС
Закусочные кексы с колбасой
Минимум продуктов - очень вкусное блюдо! ...
05.04.2013, 23:28
Елена Калинина
Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной
В основе теста творог с ряженкой и овсяные хлопья. Вкус и аромат при ...
14.02.2016, 12:51
mnat
Блины с творогом и сливами
Предлагаю вашему вниманию вкусные и сладкие блины с творогом, сливам ...
20.08.2016, 11:14
ihajse
Блины с адыгейским сыром и петрушкой
Очень нежные и вкусные блины с добавлением адыгейского сыра и петруш ...
18.04.2016, 19:51
HelgaZ
Бутерброды с яйцами пашот и лососем
Бутерброды с яйцами пашот и лососем, прекрасно дополненные соусом. Э ...
11.11.2014, 22:54
тамара агапитова
Омлет сэндвич с сыром
Утром обычно некогда готовить что-нибудь замысловатое слишком долго, ...
25.02.2020, 18:32
Pearl

filumena
mama Tasi