Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Понравился 1 повару
Просмотрен 10951 раз
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застолью, но и развлечет ваших гостей забавным внешним видом=).
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сыр тертый 120 г
- Масло сл. 140 г
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекольный сок 1 ст.л.
- Измельченная зелень - укроп, петрушка, шпинат 1 ст.л.
- Соус сальса (или кетчуп, или томатн. паста) 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Молотый чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Из муки, тертого сыра, сметаны, размягченного масла и соли вымешать тесто.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.
Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.

Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi, пожалуйста
! Приятно, что одобрили
!
15 января 2012 13:46
Ответить
Вкусное тесто! из подобного я делаю "волшебные палочки" на детские праздники :) отличная идея с формовкой, спасибо за неё!
12 января 2012 21:19
Ответить
Жени, LariKom (лариком) - это я, сокращения моих имени и фамилии. И абсолютно все фото, естественно, мои.
12 января 2012 11:11
Ответить
filumena , простите- а можете пояснить подпись на главном фото- ларикот-это кто?! Ведь по рецепту вроде видно,что вы сами делали печеньки...
11 января 2012 18:10
Ответить
Бисквитный маковый торт
Бисквитный маковый торт со сметанным кремом получается очень вкусным ...
22.08.2021, 08:50
Yulia.
Сырное печенье с соевым соусом
Закусочное печенье с сыром и соевым соусом для праздничного стола. П ...
01.04.2014, 07:19
ОльгаЧ
Наполеон на сметане
Рецепт торта Наполеон с тестом на сметане заинтересует любителей экс ...
10.11.2017, 23:01
Ира Ли
Домашнее сливочное масло
Попробуйте приготовить дома вкуснейшее сливочное масло. Готовится не ...
30.04.2013, 21:16
Елена Калинина
Сметанно-кукурузный кекс в хлебопечке
Пушистый кекс на сметане и масле рисовых отрубей (в ингредиентах "Ма ...
24.12.2021, 09:42
ОльгаЧ
Сырные оладьи на сметане с зеленью
Очень легкое в приготовлении блюдо, сытно, удобно взять с собой. ...
04.04.2014, 18:45
Тория
Рулетики из песочного теста с повидлом
Вечернее чаепитие с семьей, ну что может быть лучше, а чтобы оно был ...
27.11.2021, 20:00
Ellisa
Сметанное печенье
Воздушное печенье на сметане с черным изюмом. ...
13.01.2015, 23:52
mnat
Пирог на сметане с ежевикой
Предлагаю испечь очень вкусный пирог на сметане с ежевикой. Пирог го ...
20.11.2017, 18:08
lakshmi
Блинчатый пирог с лососем
Блины сами по себе вкусные, но если оформить их в торт с начинкой из ...
19.11.2011, 19:01
belis07

filumena
mama Tasi