Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Понравился 1 повару
Просмотрен 10999 раз
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застолью, но и развлечет ваших гостей забавным внешним видом=).
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сыр тертый 120 г
- Масло сл. 140 г
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекольный сок 1 ст.л.
- Измельченная зелень - укроп, петрушка, шпинат 1 ст.л.
- Соус сальса (или кетчуп, или томатн. паста) 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Молотый чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Из муки, тертого сыра, сметаны, размягченного масла и соли вымешать тесто.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.
Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.

Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi, пожалуйста
! Приятно, что одобрили
!
15 января 2012 13:46
Ответить
Вкусное тесто! из подобного я делаю "волшебные палочки" на детские праздники :) отличная идея с формовкой, спасибо за неё!
12 января 2012 21:19
Ответить
Жени, LariKom (лариком) - это я, сокращения моих имени и фамилии. И абсолютно все фото, естественно, мои.
12 января 2012 11:11
Ответить
filumena , простите- а можете пояснить подпись на главном фото- ларикот-это кто?! Ведь по рецепту вроде видно,что вы сами делали печеньки...
11 января 2012 18:10
Ответить
Поповеры с курицей и грибами
Поповеры - это лёгкие, полые внутри булочки. По вкусу похожи на выпе ...
07.01.2020, 16:13
YulyaMukuta
Безопарное дрожжевое тесто
Я очень люблю работать с тестом. Тесто это всегда здорово. Я привыкл ...
10.12.2015, 22:47
nnoir
Вареники паровые со сливами.
Варениками, конечно, никого не удивить, но с этим рецептом я сама ст ...
24.08.2012, 09:07
Мисс
Духовые пирожки с начинкой из индюшиного мяса
Нежные, тающие во рту духовые пирожки из дрожжевого теста на кефире. ...
01.02.2016, 21:28
HelgaZ
Сырные лепешки с колбасой
Аппетитные сырные лепешки с любой начинкой можгут быть самостоятельн ...
27.07.2014, 12:37
Marina30
Воздушный кекс с «кислинкой»
Сладкое тесто, кислые ягодки... так сочетаются, что просто не оторва ...
26.07.2012, 23:32
anastasiya_pan
Булочки с цветами календулы
Булочки с цветами календулы. Булочки готовятся на сдобном тесте с мо ...
07.03.2017, 19:19
lorik26
Варшавский яблочный пирог
Очень простой и чудесный пирог, который готовится из сухого теста. В ...
01.09.2015, 15:13
lakshmi
Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками ...
Из данного количества продуктов получается 6 полноценных порций паст ...
19.02.2012, 11:27
mama Tasi
Галета на гречневой муке с яблоком
Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из ...
28.03.2020, 11:58
lorik26

filumena
mama Tasi