Морковное печенье с изюмом и орехами

Понравился 1 повару Просмотрен 3801 раз
фото рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вам рецепт морковного печенья с грецкими орехами и изюмом. Печенье получается очень вкусное. Его получается много. По желанию можно добавить цедру апельсина или лимона, корицу или кардамон. Вместо йогурта можно использовать сметану любой жирности.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Морковь
  • Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Смешать сахар, йогурт, растительное масло и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем добавить 1 крупную или 2 небольших моркови натертых на мелкой тёрке. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Муки может уйти больше или меньше, в зависимости от сочности и количества моркови.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем в тесто добавить изюм и измельченные орехи. Перемешать. Тесто должно остаться липким и немного вязким.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №4
Шаг 5 из 8

Влажными руками сформировать печенье и выложить его на противень застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №5
Шаг 6 из 8

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №6
Шаг 7 из 8

По желанию готовое печенье можно украсить лимонной глазурью. Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком. На одну столовую ложку сахарной пудры, примерно, одна чайная ложка лимонного сока.

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №7
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Морковное печенье с изюмом и орехами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам