Тыквенное печенье
![фото рецепта: Тыквенное печенье](/uploads/picture/800/0/2020-11/1606650086_1_155636.jpg)
- Пюре тыквенное 220 г
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 220 г
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахарная пудра 0.5 ст.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Сначала тыкву почистите, нарежьте средними кубиками, отварите в воде до готовности, в течении 30-35 минут. Время варки зависит от размера тыквы.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649868_135848.jpg)
Пюрируйте тыкву в пюре блендером или толкушкой для приготовления картофельного пюре.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649848_140207.jpg)
Разбейте в миску куриное яйцо, добавьте сахар, я добавила неполный стакан сахара.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649911_140506.jpg)
Взбейте яйцо с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649873_140757.jpg)
Добавьте в яичную смесь тыквенное пюре.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649890_140902.jpg)
Хорошо размешайте тыквенное пюре до однородности, добавьте ванилин, соль, постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Добавьте размягченное сливочное масло, у меня масло комнатной температуры.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649962_141405.jpg)
Перемешайте все ингредиенты для теста, тесто должно получиться немного липким, не густым.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649971_142254.jpg)
Противень для выпечки застелите пекарской пергаментной бумагой, смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Наберите тесто для тыквенного печенья в кулинарный кондитерский рукав и отсадите печенье на пергаментную бумагу.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606650046_143600.jpg)
Духовку нагрейте до температуры 190 градусов и выпекайте печенье 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606650026_150518.jpg)
Остудите тыквенное печенье и посыпьте сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606649991_155437.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тыквенное печенье шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606650008_155732.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно