Печенье с какао и сгущенкой

Маргарин растопите, добавьте в миску.

К растопленному маргарину всыпьте сахар, щепотку соли.

Добавьте какао-порошок.

Добавьте в тесто на печенье сметану.

Всыпьте разрыхлитель для теста.

В разрыхлитель для теста всыпайте муку, перемешивая муку с разрыхлителем.

Перемешайте все ингредиенты теста на печенье, тесто должно быть не густое.

Выложите тесто на печенье в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет, заверните. Отправьте тесто холодильник на 1 час.

Достаньте тесто из холодильника, выложите на пищевую плёнку, накройте второй пищевой пленкой. Раскатайте тесто на печенье скалкой тонко.

Выдавите из теста печенье, понадобятся формочки.

Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки, выложите печенье. Духовку разогрейте до температуры 190°C, выпекайте печенье около 15 минут, смотрите по своей духовке, печенье печется быстро.

Готовое печенье оставьте остывать.

Подготовьте варёную сгущёнку.

Выложите на каждое печенье немного вареной сгущенки.

Соедините по два печенья вместе так, чтобы сгущенка оказалось внутри.

Приятного аппетита!