Тыквенные пирожные с заварным кремом
- Мука 1,5 ст.
- Сахар 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Пюре тыквенное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 1 ст.
- Крем заварной 1 уп.
- Молоко 1 ст.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
Соединяем муку, сахар и разрыхлитель.
В отдельной посуде соединяем яйца и тыквенное пюре.
Взбиваем при помощи блендера.
Вливаем кефир и перемешиваем.
Соединяем содержимое обеих мисок. При перемешивании следим, чтобы в тесте не было комочков.
В итоге получаем гладкое, оранжевое тыквенное тесто.
Тесто выливаем в форму и выпекаем до готовности. Получаем пышный тыквенный корж.
Разрезаем корж на 9 равных частей, каждую часть разрезаем на 2 части в горизонтальном направлении.
Заварной крем готовим из порошка-полуфабриката.
Придерживаясь инструкции, готовим крем. По моей инструкции нам понадобится молоко. Взбиваем крем миксером.
Выкладываем крем ложкой или кулинарным шприцем на половинки коржей. Прикрываем пирожное второй половинкой.
Украшаем пирожные сахарной пудрой и крошкой, оставшейся после разрезания коржа. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно