Пирожное Банановый рай

Разморозить слоеное тесто.

Разрезать тесто на одинаковые прямоугольные части. У меня тесто толщиной 0,5 мм, я его не раскатываю. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до румяной корочки.

Сделать крем. В чашу для блендера положить половину банана (очищенный и нарезанный на части). Вторую половину оставить для украшения.

Добавить в чашу к банану сметану (18%), творог (10%), ванильный сахар и сахар по вкусу. Взбить до однородной консистенции.

Наша основа из слоеного теста выпеклась, теперь можем приступать к сборке пирожного.

Разделить каждую часть слоеного готового теста на 3 части.

Сложить стопкой, при этом каждый слой обильно смазать кремом, бока и верх.

Пирожное готово. Отправить в холодильник на 6-8 часов.

Готово! Украсить сверху пирожное бананом и подавать. Приятного аппетита!