Добавить или исключить ингредиенты

Нежное пирожное с шафраном

26-04-2013, 22:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 4447 раз

тори(4.44)

396 рецептов

26-04-2013, 22:59

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень мягкое и нежное пирожное.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Желтки отделить от белков,желтки растереть с 65 г сахара до осветления,добавить шафран и цедру перемешать.

Фото приготовление рецепта: Нежное пирожное с шафраном шаг №1

Шаг 2 из 5

В желтки добавить муку и перемешать,белки с остальным сахаром взбивать до пиков.

Фото приготовление рецепта: Нежное пирожное с шафраном шаг №2

Шаг 3 из 5

Белки добавить в желтковую массу и аккуратно перемешать

Фото приготовление рецепта: Нежное пирожное с шафраном шаг №3

Шаг 4 из 5

Тесто выкласть в форму,застеленную пергаментом,смазанный маслом,выкласть малину и поставить в разогретую духовку до 165 градусов. Когда начнет подрумяниваться достать аккуратно,посыпать корицей и сахарной пудрой,поставить назад в духовку на 15-20 мин при 165 градусах.