Деревенская плетенка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3046 раз

Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте. Выпечка ароматная, воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. Хлеб будет хорошим дополнением к супу, можно готовить из него бутерброды.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 290 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Масло растительное 2-3 ст.лож
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 10
Муку смешать с солью, высыпать в жидкую смесь и добавить растительное масло.

Шаг 3 из 10
Замесить тесто и оставить в миске, накрыв пленкой.

Шаг 4 из 10
Когда тесто увеличится в два раза, его нужно обмять.

Шаг 5 из 10
Рабочую поверхность припудрить мукой, тесто разделить на 3 части и сформировать длинные полоски.

Шаг 6 из 10
Заплести косу и выложить на противень, подогнув края. оставить в теплом месте на час.

Шаг 7 из 10
Когда коса увеличится в размерах, нужно ее аккуратно смазать жирной сметаной и посыпать кунжутом или маком. Разогреть духовку до 210 гр.

Шаг 8 из 10
Выпекать минут 35.

Шаг 9 из 10
Вот такой хлеб в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
6 декабря 2018 19:20
Ответить
Спасибо, Тома!!
6 декабря 2018 21:48
Ответить
Чайное печенье
Бюджетное печенье, из простых и доступных продуктов. Хорошо хранится ...
21.11.2015, 19:07
Тория
Шоколадные кексы с творожными шариками
Существует множество начинок для шоколадной выпечки, моя самая любим ...
02.03.2016, 00:55
HelgaZ
Блины с какао
Десертные тонкие блинчики с какао вкусное блюдо для чаепития. Добавл ...
18.11.2021, 14:43
Pearl
Нежный пирог с виноградом (Torta morbidissima all'uva)
Доступные ингредиенты, простота приготовления и превосходный результ ...
14.11.2015, 23:31
Nat_
Пончики на сметане в духовке
Пончики любят практически все. Но по классическому варианту, после о ...
19.08.2021, 20:37
Yulia.
Тыквенный торт
Тыква очень универсальный овощ из которого можно приготовить вкусней ...
10.09.2014, 03:13
lakshmi
Уральские шаньги с картошкой
Вкусная простая домашняя выпечка. За рецепт спасибо Людмиле Нововосё ...
23.09.2012, 07:30
Мисс
Шарлотка двойная с яблоками
Шарлотка с двумя слоями яблок нежная и аппетитная. Успех приготовлен ...
25.05.2021, 16:15
DolcheVita
Кокосовые кексы с кремом
Кексы получаются очень нежные и "мокрые". Благодаря крему очень слад ...
04.04.2014, 16:11
Oduvanchik
Кокосовые вафли
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусные, сытные и аро ...
31.01.2022, 20:17
Yulia.