Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3169 раз

Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.

Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.

Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.

Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Постные тыквенные лепешки
Тыквенная постная выпечка. Попробуйте ;) ...
16.08.2014, 09:00
ОльгаЧ
Пряная тыква и яблоко на овсяной подушке
Очень вкусный и, вместе с тем, полезный осенний десерт. В составе т ...
15.10.2016, 00:48
mnat
Тыква с фетой, бальзамиком и кунжутом
Очень ароматная и пряная тыква с фетой, бальзамиком и кунжутом полюб ...
30.09.2015, 08:54
bvlena
Овсянка с тыквенным пюре и йогуртом
Овсянка с тыквенным пюре и йогуртом. Это здоровый протеиновый завтра ...
25.09.2019, 15:10
lorik26
Тыквенный кекс в микроволновке
Тыквенный кекс в микроволновке по рецепту можно приготовить буквальн ...
20.11.2021, 20:25
Yulia.
Тыквенная каша в горшочке
Каша из тыквы запеченная в духовке.
22.12.2014, 22:50
mnat
Несладкие оладьи из тыквы с сыром
Такие аппетитные оладьи на основе тыквы - отличное блюдо во время по ...
27.11.2011, 17:46
belis07
Чатни из тыквы и яблок с виноградом
Чатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном ...
26.01.2012, 18:07
Ellisa
Запеченная тыква с виноградом и сыром
Запеченная тыква с виноградом и сыром. Это блюдо можно готовить в те ...
21.10.2019, 15:00
lorik26
Тыквенный кекс с грецкими орехами
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грец ...
21.01.2022, 13:07
Yulia.