Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2955 раз
Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.
Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.
Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).
Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.
Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Кексы с ягодным пюре
Очень нежные кексы. По структуре напоминают нежное ягодное суфле, пр ...
12.04.2012, 20:03
LesKra
Сливочно-земляничный десерт
Оригинальная подача этого сливочно- земляничного десерта и его наря ...
03.02.2017, 19:33
тамара агапитова
Малиновые трюфели
Предлагаю вам самостоятельно приготовить вкусные домашние конфеты. У ...
26.04.2016, 21:44
lakshmi
Смородиновые кексы с миндалем (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку для строгих постных дней ...
10.03.2019, 12:16
ОльгаЧ
Курд из красной смородины
Английский фруктовый крем был настолько вкусным и ароматным, что его ...
16.03.2018, 15:02
mnat