Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3168 раз

Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.

Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.

Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.

Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Тыквенный кекс
Для любителей выпечки с тыквой предлагаю испечь кекс. Я пекла его в ...
15.12.2014, 01:19
Tamara Shepeleva
Кексы из тыквы с творожным кремом
Кексы из сырой тыквы готовятся очень быстро при помощи миксера или б ...
30.09.2015, 13:47
lorik26
Тыквенный смузи с бананом
Тыквенный смузи с бананом- очень вкусный, ароматный и полезный. Отли ...
04.03.2022, 13:28
the_dream
Тыква тушеная с баклажаном и курицей
Тыква тушеная баклажаном и курицей. Перед вами хороший рецепт овощно ...
06.01.2019, 16:44
ihajse
Тыквенные полукольца, запеченные в рыбном соусе
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы в рыбном соусе с чесноко ...
17.05.2017, 11:42
ОльгаЧ
Сладкие оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы очень вкусные и к тому же полезные. Понравятся и взр ...
29.10.2016, 20:30
Evangelina
Тарт с тыквенным суфле
Предлагаю вам рецепт открытого пирога с тыквенным суфле. Пирог получ ...
13.11.2019, 19:33
YulyaMukuta
Тыквенный салат с яблоками и орехами
Тыква и яблоки - это кладезь витаминов! Многие готовят каши из тыквы ...
12.11.2015, 20:55
Ellisa
Салат из тыквы с говядиной
Салат из тыквы с говядиной - это сытное, вкусное блюдо. Тыква пропит ...
29.09.2015, 19:59
lorik26
Оладьи на молоке с тыквой
Предлагаю приготовить солнечные оладьи на молоке с тыквой. Такая вып ...
22.02.2018, 19:52
Evangelina