Сметанные кексы с клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3212 раз

Очень нежные и легкие ( нет совсем масла) кексики. Рецепт особенно пригодится для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Коньяк 1 ст л
- Сметана 200 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Клюква 2 горсти
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты. Клюкву я использовала мороженную.

Шаг 2 из 6
Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбиваем в комбайне. Добавляем коньяк, сметану и просеянной муку, смешанную 1 пакетиком разрыхлителя. Хорошо вымешиваем.

Шаг 3 из 6
2 больших горсти клюквы лучше обвалять в муке и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.

Шаг 4 из 6
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом (совсем немножко).

Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в формочки. Выпекаем при 180 градусах, минут 25-30. Все зависит от вашей духовки.

Готово!
Остужаем кексы на решетке и украшаем. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena, спасибки!
21 мая 2015 22:08
Ответить
Красотища!
21 мая 2015 19:43
Ответить
Пирог "Сказка"
Это самый вкусный шоколадный пирог, который я когда-либо пробовала. ...
26.01.2014, 20:12
Тория
Маффины с брокколи
Оригинальные закусочные маффины с брокколи, удивят "начинкой" и пора ...
19.08.2014, 23:52
Nat_
Шоколадное масло
Шоколадное масло, приготовленное своими руками - прекрасная альтерна ...
16.11.2017, 20:22
Evangelina
Коричный пирог
Ароматный пирог с начинкой из корицы и с коричной корочкой. Аромат - ...
15.08.2016, 17:16
barska
Пирог с карамелизированными баклажанами
Пирог с хрустящим сырным тестом и сочной, кисло-сладковатой овощной ...
15.09.2013, 11:42
barska
Сырный суп-пюре на пиве
Сыр связывает все компоненты супа-пюре на пиве и придает ему особый ...
18.11.2011, 15:20
belis07
Корнуэльский яблочный пирог
С этим замечательным рецептом познакомила Нина-супербабушка,спасибо ...
14.10.2014, 12:08
Marina30
Шакар-лохум
К ароматному чаю или бодрящему кофе, заваренному по старинной рецепт ...
20.11.2014, 23:16
Tamara Shepeleva
Испанское печенье Чуррос
Испанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в се ...
02.04.2012, 13:36
ОльгаЧ
Кекс с изюмом
Нет ничего проще, чем приготовить кекс. Эта самая популярная домашня ...
30.11.2017, 17:44
Zoya7