Торт "Мальвина"

Понравился 0 поварам Просмотрен 922 раз
фото рецепта: Торт
(4.63)
2450 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Этот торт я готовила на день рождения своей доченьки, который всегда случается в пост. Торт получается с нежным, рыхлым и влажным бисквитом, который я назвала "Мальвина" из-за его цвета. Также торт пропитан шоколадным соусом-кремом и украшен свежими сливами и кокосовой стружкой. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Приготовить бисквит. Вишню обсушить, сделать пюре с помощью блендера. Полученное пюре перелить в кастрюльку, добавить воду (125 мл) и сахар (150 г), перемешать до растворения кристаллов сахара.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 2 из 11

Затем добавить растительное масло

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 3 из 11

и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 4 из 11

Выложить тесто в форму (у меня диаметр 18см). Выпекать при 180*С около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 5 из 11

Для соуса-крема смешать 250 мл воды с какао и крахмалом, поставить на маленький огонь. Добавить поломанный на кусочки шоколад и сахар (2 ст.л.),

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 6 из 11

готовить помешивая до загустения.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 7 из 11

Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 8 из 11

Каждый корж промазать соусом-кремом, укладывая друг на друга.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 9 из 11

Сверху также обмазать оставшимся соусом-кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 10 из 11

Украсить свежими сливами (по годам - 7 кусочков) и кокосовой стружкой.

Фото приготовление рецепта: Торт
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Душевный тортик!
13 марта 2019 22:46
Спасибо большое!
14 марта 2019 09:30
Похожие рецепты по ингредиентам