Варенье из груши

Понравился 0 поварам Просмотрен 2373 раз
фото рецепта: Варенье из груши
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Твердые груши поздних летних или осенних сортов хорошо подходят для варенья. Мне нравится варенье дольками, поэтому советую брать не перезрелые груши. Варенье из груш будет еще и полезным, если не подвергать его слишком долгой термической обработке.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Груши вымыть.

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №1
Шаг 2 из 7

Вырезать хвостики на плодах.

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №2
Шаг 3 из 7

В грушах удалить семенное гнездо и разрезать на дольки.

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №3
Шаг 4 из 7

Засыпать груши сахаром.

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить груши в кастрюлю с толстыми стенками, добавить воды (100 мл) и проварить, примерно 5 минут, до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №5
Шаг 6 из 7

В отвар добавить сахар, довести до кипения, проварить 10-12 минут. Отставить варенье, проварить еще два раза по 15 минут, помешивая, чтобы варенье не пристало.

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №6
Готово!

Горячее варенье разложить в стерилизованные сухие банки и закатать стерилизованными крышками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Варенье из груши шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам