Варенье из целых диких груш
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30728 раз
Такие дикие груши конечно можно найти только в лесу. И нужно не упустить момент, иначе они достанутся кабанам. У диких груш аромат не сравнить с домашними. Зимой такие груши из банки напоминают цукаты.
Ингредиенты
- Груша 2 кг.
- Сахар 1,5 кг.
- Кислота лимонная 1 чай.лож.
- Вода 500 мл.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Груши вымыть, залить водой и засыпать сахаром и лимонной кислотой.
Шаг 2 из 4
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить потом на маленьком огне минут 10-15. Убрать с плиты до полного остывания.
Шаг 3 из 4
Потом поставить снова на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10-15. И такую процедуру проделать раза три-четыре.
Готово!
Потом разложить по стерилизованным банкам и закатать. Переворачивать не нужно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет