Вход

Варенье из малины

Понравился 0 поварам Просмотрен 950 раз
фото рецепта: Варенье из малины
(4.46)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционное зимнее лакомство.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Малину перебираю, удаляю плодоножки, выбрасываю поврежденные или подпорченные ягоды. Свою, домашнюю малину я по возможности не мою, но если все таки надо промыть, то не под проточной водой, а делаю так - выкладываю перебранную малину в дуршлаг и погружаю в таз с водой. Затем поднимаю дуршлаг из воды и даю ягодам обтечь.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №1
Шаг 2 из 6

Высыпаю малину в эмалированный таз или кастрюлю и засыпаю сахаром. Убираю в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №2
Шаг 3 из 6

После этого ставлю кастрюлю с вареньем на огонь и довожу до кипения.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №3
Шаг 4 из 6

Варю 15 минут помешиваю, если хотите варенье погуще, то соответственно и варите подольше, до желаемой густоты.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №4
Шаг 5 из 6

Сразу после приготовления разливаю варенье по простерилизованным банкам и закупориваю крышками. Хранится варенье и при комнатной температуре, но не в жаре, конечно.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №5
Готово!

Ну а зимой достаем баночку к чаю.

Фото приготовление рецепта: Варенье из малины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам