Овощной салат с ягодной заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6228 раз
Овощной салат с ягодным соусом. Невероятно вкусный и простой в приготовлении салат из свежих и молодых овощей - моркови и свеклы. Зелень можно использовать любую - у меня руккола. Малину можно брать свежую или замороженную.
Ингредиенты
- Малина 3 ст лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Руккола пучок
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Авокадо 1/4 шт.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Вымыть листья рукколы, высыпать в салатник.
Шаг 2 из 7
Тонкими слайсами нарезать морковь.
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиком или как получится - помидор и авокадо.
Шаг 4 из 7
Тонкими слайсами нарезать свежую свеклу. Перемешать руками.
Шаг 5 из 7
Для заправки - соуса перемешать вилкой, раздавливая малину, с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и медом или сахаром.
Шаг 6 из 7
На блюдо выложить салат и полить соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет