Томатное желе с шариком из икры

Понравился 2 поварам Просмотрен 4200 раз
фото рецепта: Томатное желе с  шариком из икры
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Освежающая закуска из томатного желе с шариком из икры .
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Томаты нарезать на кусочки и взбить в пюре.

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №1
Шаг 2 из 7

Массу процедить , выбросив все жесткие частички.
Вылить в сотейник, добавить половину замоченного в холодной воде желатина.
Соль, ложка кетчупа и специи по вкусу. Довести до кипения и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №2
Шаг 3 из 7

Разлить по стаканчикам.
Убрать в холод застыть.

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №3
Шаг 4 из 7

Бульон довести до кипения, снят с огня и добавить вторую чатсь набухшего желатина.
Разлить по фомочкам полусферам, добавить зелень петрушки и черную икру.
Убрать в холод застыть.

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №4
Шаг 5 из 7

Собрать шарик из застывших половинок. Снова убрать в холод на 15-20 мин.

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем украсить этими шариками веррины с томатным желе.
Если веррины более широкие можно шариков уложить несколько.

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №6
Готово!

-

Фото приготовление рецепта: Томатное желе с  шариком из икры шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
lakshmi,
ОльгаЧ,
mellorn,
Девочки, спасибо большое !
28 декабря 2013 18:24
Интересная закуска и эффектная!
27 декабря 2013 19:50
Очень эффектно!
27 декабря 2013 13:14
Обалдеть какая красота! winked Классно Танюша!
27 декабря 2013 01:46
я бы угостилась бы love
26 декабря 2013 22:22
Похожие рецепты по ингредиентам