Желе «Черная смородина под снегом»

Понравился 1 повару Просмотрен 3670 раз
фото рецепта: Желе «Черная смородина под снегом»
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, легкий, прохладный десерт - это желе "Черная смородина под снегом". Состоит из двух слоев: нижний слой - ягодное пюре, верхний слой - сметанное желе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Черную смородину засыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №1
Шаг 2 из 8

Перебить ее блендером.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №2
Шаг 3 из 8

Замочить желатин на час. Затем его растопить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №3
Шаг 4 из 8

Половину желатина добавить к черной смородине. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №4
Шаг 5 из 8

Берем бокалы для желе и заливаем на половину фруктовое пюре. Ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №5
Шаг 6 из 8

Тем временем берем сметану, добавляем сахар и взбиваем тщательно миксером. Затем в получившийся сметанный крем добавляем оставшийся желатин, хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №6
Шаг 7 из 8

Аккуратно выкладываем сметанный крем по верх смородины.

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №7
Готово!

Ставим в холодильник на пару часов. Десерт "Черная смородина под снегом" готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Желе «Черная смородина под снегом» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
10 июля 2016 23:50
Есть смородина, буду пробовать. smile
7 июля 2016 23:30
Люблю когда желе домашнее, натуральное. Очень вкусно!
1 июля 2016 10:59
Похожие рецепты по ингредиентам