Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сациви из шампиньонов

    Понравился 1 повару Просмотрен 7443 раз
    фото рецепта: Сациви из шампиньонов
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которого является использование измельчённых грецких орехов в большом количестве.Также по названию соуса может называться и готовое блюдо.
    Готовила по рецепту Pachita.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Шампиньоны отварим в подсоленной воде и откинем на дуршлаг.Грибной бульон процедим.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем нарежем шампиньоны маленькими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Лук нарежем и спассеруем на растительном масле до прозрачности,сложим в комбайн вместе с орехами,чесноком и зеленью и измельчим до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В сациви добавляем грибы,солим,добавляем чёрный перец и хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №4
    Готово!

    Разбавляем бульоном до нужной консистенции - смотря какой соус вы любите - гуще или реже.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Сациви из шампиньонов шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо!
    20 июля 2012 14:44
    Ответить
    Marina30
    Оригинально!=) smile
    20 июля 2012 07:11
    Ответить
    Мисс
    интересное сочетание
    20 июля 2012 06:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Запеканка два в одном
    В этой запеканке сочетаются и гарнир и мясо. Она вкусная и красиво с ...
    14.04.2013, 12:09
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат овощной с курицей и ананасом
    Аппетитный и сытный салатик
    10.05.2014, 13:19
    Marina30Marina30
    Куриные бедрышки в кефирном маринаде
    Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедила ...
    02.06.2014, 03:31
    АпрельАпрель
    Курица в томатно-перечном соусе
    Тушенные куриные бедра в томатно-перечном соусе с фенхелем и зирой. ...
    12.02.2016, 18:45
    lorik26lorik26
    Куриные бедрышки тушеные с луком и сливками
    Очень вкусное и нежное мясо получается по этому рецепту. Отлично под ...
    20.04.2021, 07:02
    the_dreamthe_dream
    Чесночные куриные бедра
    Чесночные куриные бедра. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкус ...
    11.06.2020, 08:15
    ihajseihajse
    Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
    Сытное и аппетитное блюдо.
    10.03.2013, 08:26
    Marina30Marina30
    Куриные бедра с томатами и оливками
    Куриные бедра с томатами и оливками. Это вкусное, полноценное блюдо ...
    28.07.2017, 20:36
    lorik26lorik26
    Колбаса куриная с салом
    Сегодня приготовим куриную колбасу с салом в духовке, запеченную в ф ...
    25.08.2021, 06:44
    the_dreamthe_dream
    Куриные бёдра с вешенками в чесночном соусе
    Сегодня приготовим простое и вкусное блюдо - это куриные бёдрышки с ...
    27.01.2022, 21:50
    тамара агапитоватамара агапитова