Томатная подлива с аджикой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8250 раз
![фото рецепта: Томатная подлива с аджикой](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618050272_dsc01382.jpg)
Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче соус, который обогащает вкус блюда. Один из самых известных, является томатный соус. Готовят его по разному. Нам очень нравится соус с добавлением домашней аджики. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 70 г
- Аджика 250 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и отправляем пассероваться на небольшой огонь.
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049778_dsc01377.jpg)
Шаг 2 из 7
Пассеруем до прозрачности лука.
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049764_dsc01378.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавляем столовую ложку муки и пассеруем ещё пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049852_dsc01379.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавляем томатную пасту.
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049842_dsc01380.jpg)
Шаг 5 из 7
А также добавляем аджику, перемешиваем и разводим подливу водой, до нужной вам консистенции.
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049847_dsc01381.jpg)
Шаг 6 из 7
Мы подавали с гречаниками, предварительно подогрев их в подливе.
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049798_dsc01384.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Томатная подлива с аджикой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618049842_dsc01383.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный соус! Беру на заметку))
10 апреля 2021 19:03
Ответить
Спасибо за доверие! Это вкусно!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Остренький соус к гречаникам очень вкусный получился!
10 апреля 2021 18:16
Ответить
Большое спасибо, Светик!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Луковый салат *В ожидании зарплаты*
Салат очень простой, из тех продуктов, которые постоянно есть в холо ...
19.05.2016, 16:45
тамара агапитова
Овощной суп на курином бульоне
Куриный бульон имеет приятный и, довольно, насыщенный вкус. Добавим ...
04.12.2015, 11:42
mnat
Рис с овощами и соевым соусом
Быстрый и вкусный ужин или гарнир из доступных продуктов: рис с овощ ...
05.09.2015, 22:40
barska
Лук маринованный
Не смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подх ...
29.08.2013, 15:27
Ilarija
Луковые котлеты в томатной подливке
Отличная альтернатива мясным или рыбным котлетам. ...
23.04.2015, 17:31
juliasha_82
Картофельный суп с кукурузой
Очень интересно выглядит сочетание кукурузы и картофеля в этом сливо ...
16.08.2016, 23:46
ONeil
Луковые котлеты
Если бы сама не приготовила, то долго думала бы с чего эти котлеты. ...
09.04.2014, 16:06
Тория
Суп с кабачком и овсяными хлопьями
Суп с кабачком и овсяными хлопьями очень вкусный и полезный! Предлаг ...
02.04.2018, 17:13
Evangelina
Перловка с индейкой и овощами
Перловка с индейкой и овощами. Если вы заранее сварите перловую кашу ...
23.10.2019, 14:09
lorik26
Гарнир из овощей
Гарнир из овощей - это быстрый и легкий в приготовлении гарнир понра ...
12.12.2018, 19:55
lorik26