Томатная подлива с аджикой
Понравился 1 повару
Просмотрен 10030 раз

Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче соус, который обогащает вкус блюда. Один из самых известных, является томатный соус. Готовят его по разному. Нам очень нравится соус с добавлением домашней аджики. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 70 г
- Аджика 250 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и отправляем пассероваться на небольшой огонь.

Шаг 2 из 7
Пассеруем до прозрачности лука.

Шаг 3 из 7
Добавляем столовую ложку муки и пассеруем ещё пару минут.

Шаг 4 из 7
Добавляем томатную пасту.

Шаг 5 из 7
А также добавляем аджику, перемешиваем и разводим подливу водой, до нужной вам консистенции.

Шаг 6 из 7
Мы подавали с гречаниками, предварительно подогрев их в подливе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный соус! Беру на заметку))
10 апреля 2021 19:03
Ответить
Спасибо за доверие! Это вкусно!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Остренький соус к гречаникам очень вкусный получился!
10 апреля 2021 18:16
Ответить
Большое спасибо, Светик!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Шашлычный соус
К любому жареному мясу или шашлыку приготовьте пикантный шашлычный с ...
01.05.2014, 09:24
barska
Мясной хлеб в мини формочках
Делаем из индюшатины или куриного фарша. Я добавляла еще говяжий фар ...
30.01.2013, 03:10
Апрель
Универсальный соус из свежим базиликом к мясу и картофелю
Этот соус хорошо подходит как к всевозможным видам мяса так и к карт ...
26.06.2016, 18:21
ihajse
Томатный перечный соус с кинзой, базиликом и имбирем
Представляю вашему вниманию соус к мясу который готовиться за 5 мину ...
14.06.2016, 20:23
ihajse
Томатные чипсы с прованскими травами
Простые и вкусные чипсы на любой случай!=) ...
04.12.2014, 18:19
Oduvanchik
Универсальный соус для мяса или рыбы
Любое мясо очень вкусное, если оно правильно приготовлено,но даже са ...
20.07.2016, 19:01
Marina30
Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Замечательное и вкусное блюдо для ужина или воскресного пикника. Гот ...
06.06.2013, 23:09
Апрель
" Барбекю соус" за 5 минут
Хочу предложить вам вариант приготовления соуса " Барбекю " за пару ...
27.06.2017, 13:47
ihajse
Томатный соус к шашлыку
Томатный соус к шашлыку. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлен ...
18.11.2021, 23:44
ihajse
Быстрый домашний соус барбекю
Хочу вам предложить приготовить очень быстрый и вкусный домашний соу ...
07.05.2017, 10:31
ihajse