Томатная подлива с аджикой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9873 раз

Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче соус, который обогащает вкус блюда. Один из самых известных, является томатный соус. Готовят его по разному. Нам очень нравится соус с добавлением домашней аджики. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 70 г
- Аджика 250 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и отправляем пассероваться на небольшой огонь.

Шаг 2 из 7
Пассеруем до прозрачности лука.

Шаг 3 из 7
Добавляем столовую ложку муки и пассеруем ещё пару минут.

Шаг 4 из 7
Добавляем томатную пасту.

Шаг 5 из 7
А также добавляем аджику, перемешиваем и разводим подливу водой, до нужной вам консистенции.

Шаг 6 из 7
Мы подавали с гречаниками, предварительно подогрев их в подливе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный соус! Беру на заметку))
10 апреля 2021 19:03
Ответить
Спасибо за доверие! Это вкусно!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Остренький соус к гречаникам очень вкусный получился!
10 апреля 2021 18:16
Ответить
Большое спасибо, Светик!
11 апреля 2021 10:22
Ответить

Яичный ликёр
Если у вас нет яичного ликёра, то вы можете его приготовить сами. Он ...
30.04.2013, 18:24


Пикантный майонез с соком свеклы
Домашний майонез с пикантным вкусом и нежным, розовым цветом.. ...
29.09.2013, 00:57


Майонез классический
Вкусный, домашний, классический майонез, приготовленный на желтках. ...
26.03.2013, 17:50


Соус карри
Насыщенный соус карри, изготовленный на основе растительного масла, ...
21.03.2017, 13:43


Яичный крем с цедрой лайма
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень нежно ...
15.07.2017, 19:56


Кофе со специями
Этот удивительный напиток пришлось мне однажды попробовать в Австрал ...
12.06.2013, 20:48


Клафути с пьяной ежевикой и фисташками
Этот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из кн ...
23.07.2012, 20:41


Голландский соус
Голландский соус ('sauce hollandaise'-сос олланде́з) — классиче ...
15.11.2012, 12:25


Домашний майонез
Вкуснее домашнего майонеза нет ! На приготовление уходит минут 10-15 ...
10.12.2012, 18:39


Домашний пломбир
Домашнее мороженое пломбир по данному рецепту готовится очень просто ...
04.04.2016, 15:10
