Драники с сельдью и сырным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3238 раз
Драники с сельдью и сырным соусом. Норвежская закуска в белорусском стиле. Вкуснейшая порционная закуска для праздничного, фуршетного стола. Да и в будни мало кто откажется от такой еды.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Петрушка 3 веточки
- Мука 1-2 ст.лож
- Специи по вкусу
- Сельдь соленая 100 г
- Сыр сливочный 100 г
- Сыр мягкий 70 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
- Каперсы 10 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Натрите картофель на крупной терке, вбейте яйцо, мелко нарежьте зелень, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 9
Всыпьте муку и добавьте ложку сметаны. Перемешайте.
Шаг 3 из 9
Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой разложите картофельную массу. Жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 9
А тем временем приготовьте сырный соус. Натрите на мелкой терке сливочный сыр, добавьте мягкий сыр "янтарь", майонез и нарвите на более мелкие части каперсы.
Шаг 5 из 9
Натрите чеснок, яйцо - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 9
На блюдо разложите готовые драники.
Шаг 7 из 9
Сверху сырный соус.
Шаг 8 из 9
И ломтики сельди.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это пожалуй нужно попробовать! Заманчиво!
2 сентября 2020 10:52
Ответить
Запеченные лангустины
Предлагаю еще один вариант приготовления нежных, ароматных и вкусны ...
17.01.2021, 12:09
Marina30
Салат овощной с креветками и лососем
Предлагаю Вашему вниманию простой в тоже время изысканный, и очень в ...
15.10.2019, 10:23
Marina30
Паштет из семги с креветками
Прекрасный вариант закуски к праздничному столу, кремоватый, нежнейш ...
01.12.2011, 23:08
belis07
Салат с омлетом и креветками
Омлет заменяет в салате яйца и делает салат очень сочным, сыным и не ...
11.06.2015, 12:50
bvlena
Закуска из морепродуктов в сладком маринаде
Очень вкусно и полезно))
23.05.2014, 11:02
Marina30
Мидии в белом вине
Мидии хороши в качестве основного блюда (для поста) или закуски. ...
07.07.2012, 14:05
ОльгаЧ
Тарталетки с авокадо и креветками
Легкая закуска к столу. Наполнение тарталеток очень вкусное - это со ...
30.05.2019, 12:07
OdryParker
Салат "Цезарь"
Этот салат стал нашим любимым в новогоднюю ночь, очень легкий и в то ...
03.01.2013, 06:56
Marina30
Закуска Островок
История этой закусочки проста, после какого-то праздника остались ол ...
09.02.2014, 16:52
Тория
Креветки в кокосовой панировке
Поскольку я обожаю креветки, то готовлю их различными способами. Оди ...
29.04.2015, 21:31
bvlena