Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3930 раз

Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.

Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.

Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.

Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.

Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.

Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.

Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.

Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.

Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
Каша из пшена под колбасным соусом
Каша из пшена под колбасным соусом. Я использовала для приготовления ...
14.01.2016, 15:34
lorik26
Пшённая каша с яблоком
Что может быть традиционнее для русского человека, чем каша на завтр ...
30.09.2012, 11:48
манюша
Пшенная каша с колбасками грибами и цветной капустой
В этом рецепте пшенная каша играет первую скрипку - это главное блюд ...
18.11.2015, 15:49
lorik26
Пшенная каша томленая в духовке с яблоком
Вкусный завтрак или ужин.
14.11.2014, 10:58
nnoir
Запеканка из пшена с персиками
Пшено - "золотая крупа" - не только прекрасно насыщает организм, но ...
24.07.2013, 08:31
barska
Полевой суп с пшеном
Очень замечательный рецепт супа из далекого и забытого прошлого. А к ...
11.01.2021, 17:24
the_dream
Пшённая каша на молоке
Каша вошла прочно в нашу жизнь: как на стол, так и в речь. Вот, напр ...
02.07.2016, 19:01
тамара агапитова
Пшенная каша с грибами
Каша для любителей пшена. Вкусная, полезная. Готовится быстро и про ...
24.12.2014, 10:40
Zoya7
Хлеб, как из русской печки, на пшённой каше.
Подобным образом можно печь хлеб и с рисовой и с гречневой кашей… Ко ...
25.01.2012, 12:51
mama Tasi
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора ...
07.08.2016, 16:40
Zoya7