Картофель тушёный со свиным сердцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 9314 раз
Хочу поделиться рецептом тушеного картофеля со свиным сердцем. Картофель получается вкусным, сытным и рассыпчатым. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Сердце свиное 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Картофель 700 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Соль 3 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымываем сердце холодной водой от сгустков крови.
Шаг 2 из 9
Нарезать сердце кусочками.
Шаг 3 из 9
Залить сердце холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 15 минут.
Шаг 4 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 5 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 6 из 9
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 7 из 9
Добавить картофель, зажарку, лавровый лист, гвоздику, довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25-30 минут.
Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо на каждый день!
2 мая 2021 16:15
Ответить
Рагу выручалочка
Когда совсем нет времени для приготовления пищи, а домашних кормить ...
28.01.2013, 10:47
тамара агапитова
Окрошка на сметане с копчёной колбасой
В каждом холодильнике найдутся продукты для такой окрошки, а в летню ...
15.06.2017, 11:02
тамара агапитова
Окрошка на тане в мультиварке
Простой и быстрый способ приготовления всеми любимого холодного супа ...
17.07.2015, 13:38
OdryParker
Картофель нарядный
Лёгкий ужин, готовится очень быстро и выглядит аппетитно. Ингредиент ...
17.09.2013, 23:33
tanana
Картофельные порожки с колбасой
Очень хороший способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. ...
01.11.2014, 23:47
GLAVBYX
Картофельные драники с печенью
Картофельные драники с печенью. Хочу поделится с Вами не сложным рец ...
10.11.2017, 18:49
ihajse
Картофель "Нежность"
Очень нежная картошечка в духовке!
21.02.2015, 22:02
Zaha
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина
Картошка с кабачком и яйцами
Картофель с кабачком и яйцами готовиться быстро, а получается вкусны ...
30.08.2020, 12:49
Yulia.
Жареный картофель с тыквой и зеленым горошком
Жареная картошка- блюдо всеми любимое и давно известное. Для его раз ...
19.03.2018, 22:28
Zoya7