Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель с начинкой

    Понравился 5 поварам Просмотрен 4304 раз
    фото рецепта: Картофель с начинкой
    (4.58)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Картофель
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Картофель помыть и отварить в кожуре.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Картофель очистить.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №7
    Готово!

    Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    вот так вкусняшка,мой плюсик вам!!!
    2 февраля 2013 16:49
    Ответить
    тамара агапитова
    Ellisa,Спасибо, рецепт, отличный! Делала практически так-же, только без панировки!
    1 февраля 2013 13:40
    Ответить
    Zoya7
    Замечательный рецепт!!
    1 февраля 2013 10:55
    Ответить
    Ellisa
    Светлана,а здесь я сейчас его выставила. А разве это запрещено правилами сайта?
    1 февраля 2013 09:30
    Ответить
    Светлана
    Этот рецепт уже давно на просторах инета.........а здесь только сейчас появился????
    1 февраля 2013 07:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам