Картофель с начинкой

Понравился 5 поварам Просмотрен 3586 раз
фото рецепта: Картофель с начинкой
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Картофель помыть и отварить в кожуре.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель очистить.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №7
Готово!

Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.

Фото приготовление рецепта: Картофель с начинкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вот так вкусняшка,мой плюсик вам!!!
2 февраля 2013 16:49
Ellisa,Спасибо, рецепт, отличный! Делала практически так-же, только без панировки!
1 февраля 2013 13:40
Замечательный рецепт!!
1 февраля 2013 10:55
Светлана,а здесь я сейчас его выставила. А разве это запрещено правилами сайта?
1 февраля 2013 09:30
Этот рецепт уже давно на просторах инета.........а здесь только сейчас появился????
1 февраля 2013 07:53
Похожие рецепты по ингредиентам