Добавить или исключить ингредиенты

Бефстроганов из говядины в мультиварке

20-07-2015, 21:35 Понравился 2 поварам Просмотрен 6579 раз

Лара(4.67)

519 рецептов

20-07-2015, 21:35

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

Говядина, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается очень нежной. И, конечно, самое главное преимущество мультиварки - не нужно стоять у плиты. Бефстроганов отлично сочетается со сложным гарниром: жареными грибами, отварным картофелем и солеными огурцами. Или можно просто отварить макароны и залить соусом с мясом (соуса получается много). Приготовлено в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110E.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Говядина мякоть
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 9

Мясо промыть, нарезать широкими кусками.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 9

Отбить до толщины 6-8 мм.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 9

И нарезать соломкой длиной 4-5 см.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 9

Лук нарезать соломкой толщиной 0,5 см.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 9

В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло, мясо и лук, добавить горчицу, сметану, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №6

Шаг 7 из 9

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из говядины в мультиварке шаг №7

Шаг 8 из 9

Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки "Тушение" Установить индикатор выбора типа продукта на "Мясо". Кнопкой "Время приготовления" установить 22 минуты (среднее значение). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.