Биточки кукурузные с изюмом

В кастрюлю налейте воду, добавьте кукурузную крупу, сахар, перемешайте и варите до загустения минут 10.

Потом влете молоко перемешайте, поварите еще минут и снимите с огня. Охладите кашу до теплого состояния

Всыпьте в кашу изюм.

Выбейте яйцо и перемешайте.

Сформируйте котлетки и обмакните в панировочные сухари.

Обжарьте биточки с каждой стороны на среднем огне.

Подавать со сметаной или вареньем.