Бургеры из фасоли с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 404 раз
фото рецепта: Бургеры из фасоли с грибами
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
4 голоса
Бургеры из фасоли с грибами. Хотите постное блюдо, чтобы было сытно, вкусно и полезно. Тогда приготовьте такие бургеры и подайте любителям мяса, они не поймут, что нет мяса.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Пластинами нарежьте грибы и чеснок, жарьте на оливковом масле до готовности, пока уйдет вся влага.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Заранее сварите фасоль или используйте консервированную без жидкости, соедините в блендере с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте остывшие грибы, посолите и поперчите по вкусу. По желанию - добавьте острый перец. Перебейте до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Полученную массу переложите в миску и добавьте хлебную крошку. Сначала одну ложку, перемешайте и смотрите по консистенции. Если еще жидкая масса, добавьте еще ложку. Оставьте на 30 минут в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом, влажными руками формуйте котлеты и жарьте до румяной корочки..

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

С двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Булочки разрежьте на 2 части и подсушите на сухой сковороде срезы.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Разложите любую зелень и ломтики помидора. Посыпьте зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №8
Готово!

Сверху котлету.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бургеры из фасоли с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам