Кабачки с фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7270 раз
Отличная закуска в холодном и теплом виде. Спасибо автору Кыш с сайта Кулинар. Ру.
Ингредиенты
- Фасоль отварная 200 г.
- Кабачок 2 шт.
- Помидор 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста или кетчуп 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сахар
- Соль и перец
- Зелень
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
На растительном масле обжарить одну большую или две маленьких луковицы.

Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.

Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности.

В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.

В готовом виде.


Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.

Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности.

В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.

В готовом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пожалуйста, Наташа! Мне очень понравилось.
20 февраля 2012 09:11
Ответить
О, да! Я тоже готовила по рецепту Лены, очень вкусное блюдо, спасибо за напоминание.
17 февраля 2012 19:28
Ответить
Суп фасолевый с говядиной
Один из самых любимых супов - фасолевый, что не удивительно, так как ...
10.11.2020, 12:28
DolcheVita
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы. Такое горяч ...
15.01.2018, 18:59
ihajse
Салат из спаржевой фасоли с черри и руколой
Салат из летних овощей со спаржевой фасолью и руколой получается ярк ...
28.08.2020, 13:25
Pearl
Суп овощной со спаржевой фасолью и кабачком
Летом, когда очень много витаминных овощей, вкусно приготовить на пе ...
28.08.2020, 13:12
Pearl
Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Домашнее рагу, сытное и вкусное блюдо. Вместо окорочка можно брать л ...
25.07.2012, 01:50
anastasiya_pan
Летний салат со спаржевой фасолью и помидорами
Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры, такой салат станет от ...
22.07.2012, 16:39
barska
Спаржевая фасоль тушёная со сметаной
Готовлю это блюдо давно.Этот нехитрый рецепт можно использовать как ...
16.07.2016, 22:35
тамара агапитова
Летний салат со спаржевой фасолью
Предлагаю вам очень простой и вкусный, летний салатик. Нежная спарже ...
18.07.2012, 14:21
Marina30
Лобио из фасоли на растительном масле
Вкусное и очень аппетитное лобио из фасоли с овощами.. ...
25.08.2014, 12:38
Oduvanchik
Спаржевая фасоль в маринаде с перцем
Рецепт из журнала "Единственная".
31.08.2012, 22:57
МарияС

Zoya7
mama Tasi