Кабачки с фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6590 раз
Отличная закуска в холодном и теплом виде. Спасибо автору Кыш с сайта Кулинар. Ру.
Ингредиенты
- Фасоль отварная 200 г.
- Кабачок 2 шт.
- Помидор 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста или кетчуп 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сахар
- Соль и перец
- Зелень
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
На растительном масле обжарить одну большую или две маленьких луковицы.
Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.
Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности.
В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.
В готовом виде.
Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.
Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности.
В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.
В готовом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пожалуйста, Наташа! Мне очень понравилось.
20 февраля 2012 09:11
Ответить
О, да! Я тоже готовила по рецепту Лены, очень вкусное блюдо, спасибо за напоминание.
17 февраля 2012 19:28
Ответить
Зеленая фасоль с кедровыми орешками
Замечательный гарнир к основному блюдо -вкусно и полезно! Даю как ес ...
19.07.2013, 03:53
Апрель
Салат из фасоли и баклажанов
Овощи и фасоль из огорода в банку! Натуральные витамины - круглый го ...
09.02.2014, 15:51
Вьюга
Овощной салат с черной фасолью и сыром тофу
Овощной салат с черной фасолью и сыром тофу. Из овощей у меня помидо ...
17.05.2017, 00:25
lorik26
Фасоль в томате с куриным филе
Хочу поделиться с вами рецептом фасоли тушёной в томате с куриным фи ...
28.10.2020, 10:04
YulyaMukuta
Фасоль по-доминикански
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовив это ...
03.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Салат из фасоли, моркови, яиц и лука
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении из простых и досту ...
25.11.2015, 20:05
Ellisa
Салат с проростками маша и яблоком
Проростки фасоли очень богаты калием, железом, витамином С (его сод ...
23.01.2015, 15:58
Татьяна Маражо
Борщ фасолевый
Борщ с фасолью сытное блюдо для обеда. Чтобы фасоль в борще было мяг ...
29.02.2020, 17:57
Pearl
Салат из индейки с фасолью
Представляю вашему вниманию салатик из индейки и фасоли. Если у вас ...
08.07.2019, 19:26
larisa1583
Салат из фасоли с печенным картофелем и перцем
Этот салат не только вкусный, но и полезный. Такой простой салат в п ...
14.10.2015, 19:40
lorik26