Универсальная острая стручковая фасоль в соевом соусе с помидором, может быть как закуской, так и гарниром, и даже самостоятельным блюдом в постные дни, поскольку богата растительным белком. Количество острого перца можно регулировать на свой вкус. Попробуйте! За идею рецепта благодарю stark2
Фасоль бланшировать 2 минуты, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 7
Помидор разрезать пополам, натереть на терке, кожицу выкинуть.
Шаг 3 из 7
Смешать соевый соус, измельченный чеснок, паприку и жгучий красный перец.
Шаг 4 из 7
Разогреть растительное масло в сковороде, выложить фасоль и пюре помидора, перемешать. Тушить 10-12 минут, периодически помешивая. Если образуется много жидкости, выпарить.
Шаг 5 из 7
Добавить приготовленный острый соус, перемешать, готовить еще 1-2 минуты на сильном огне, помешивая.
Шаг 6 из 7
Подавать в горячем или холодном виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
