Фасоль в томате в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5187 раз
Фасоль, тушеная в томатном соусе, в духовке – блюдо, которое готовится совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд. Все составляющие очень простые, а в сочетании друг с другом дают весьма оригинальный вкус. Чтобы ускорить приготовление, желательно фасоль на ночь замочить.
Ингредиенты
- Фасоль белая 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук зеленый 1/4 пучка
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вода 200 мл
- Чеснок 2-3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Замоченную на ночь фасоль, отвариваем.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 5 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться на оливковом масле.
Шаг 6 из 11
Пассеруем до мягкости овощей.
Шаг 7 из 11
Добавляем томатную пасту.
Шаг 8 из 11
Перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Добавляем воду, соль, сахар, чеснок. Тушим до готовности.
Шаг 10 из 11
Фасоль готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет