Фасоль с овощами в томате

Понравился 0 поварам Просмотрен 615 раз
фото рецепта: Фасоль с овощами в томате
(4.81)
426 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фасоль с овощами в томате - это вкусное и полезное блюдо. Многие не хотят готовить фасоль дома из-за того, что её нужно долго варить. Но если фасоль замочить на ночь в холодной воде, тогда она свариться гораздо быстреё.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8

Фасоль перебрать от мусора (если такой имеется), промыть и замочить на ночь в холодной воде. Если вы этого не сделали с вечера, тогда залейте холодной водой фасоль хотя бы на несколько часов перед приготовлением.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №1
Шаг 2 из 8

Отвариваем фасоль до готовности, примерно 40-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук чистим, моём, режем и обжариваем на разогретом растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь чистим, натираем на крупной тёрке и отправляем к луку. Обжариваем все вместе в течении 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №4
Шаг 5 из 8

Солим, перчим, добавляем томатную пасту, вливаём воду. Перемешиваем и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем фасоль, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим все вместе в течении 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем измельчённый чеснок. Перемешиваем и сразу же выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №7
Готово!


Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фасоль с овощами в томате шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам