Молодая капуста, тушенная в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3164 раз
![фото рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане](/uploads/picture/800/0/2016-02/1456691472_2.jpg)
Не за горами очередной сезон свежих овощей. Молодая капуста довольно-таки водянистая, но с добавлением укропа и сметаны получается великолепный гарнир.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 10% жирности 2 ст.л.
- Укроп 1 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
В сотейнике нагреть масло, обжарить до ппрозрачности лук, нарезанный п/кольцами
![Фото приготовление рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456691285_f1.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить нашинкованную, обмятую с солью капусту, обжаривать до уменьшения в объме в 2 раза, помешивая.
![Фото приготовление рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456691317_f2.jpg)
Шаг 3 из 6
В конце добавить сметану
![Фото приготовление рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456691264_f3.jpg)
Шаг 4 из 6
Соль с прованскими травами
![Фото приготовление рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456691272_f4.jpg)
Шаг 5 из 6
мелконарезанный укроп.
![Фото приготовление рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456691319_f5.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Молодая капуста, тушенная в сметане шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456691388_2.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет