Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованная капуста

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3930 раз
    фото рецепта: Маринованная капуста
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это способ быстрого маринования капусты. Она послужит прекрасным дополнением к любому гарниру. На вкус капуста кисло сладкая и очень вкусная. Готовить её довольно быстро, а результат вас порадует.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Для приготовления маринованной капусты нам понадобятся такие продукты как капуста, свекла, морковь,перец чили, уксус, растительное масло, соль,сахар, вода.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Капусту тонко шинкуем, лучше всего это делать на шинковке, тогда капуста хорошо пропитается маринадом.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Свеклу и морковь натираем на корейской тёрке и перемешиваем с капустой.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар, соль и уксус. Доводим до закипания и горячим маринадом заливаем смесь овощей. Закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем перекладываем в ёмкость с крышкой и оставляем в холодильнике. Подаёт как салат.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста шаг №4
    Готово!

    Маринованная капуста готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Буду пробовать. winked
    3 марта 2016 13:45
    Ответить
    тамара агапитова
    Натуль, уверена, понравится!
    4 марта 2016 19:16
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Олюшка! Да, это действительно так!
    2 марта 2016 21:20
    Ответить
    HelgaZ
    Какая яркая! Люблю маринованную! Она не такая кислая, как квашенная, и более хрустящая. Очень вкусно! smile
    2 марта 2016 20:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам