Капустные оладьи на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 2726 раз
![фото рецепта: Капустные оладьи на кефире](/uploads/picture/800/0/2018-04/1523724347_img_2948.jpg)
Капустные оладьи на кефире получаются очень нежные, ароматные и удивительно вкусные. Они получаются легкие и прекрасно подойдут для завтрака или легкого ужина. Кефир делает тесто особенно нежным, мягким и вкусным. Готовить такое блюдо совсем легко, с этим справится даже неопытный повар.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Кефир 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523723960_img_2936.jpg)
Шаг 2 из 9
Капусту очень мелко шинкуем.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724023_img_2695.jpg)
Шаг 3 из 9
Отвариваем до полу готовности.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724026_img_2941.jpg)
Шаг 4 из 9
Откидываем на дуршлаг и хорошо отжимаем от воды.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724080_img_2942.jpg)
Шаг 5 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем к капусте.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724117_img_2943.jpg)
Шаг 6 из 9
Также добавляем кефир и соду.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724143_img_2944.jpg)
Шаг 7 из 9
Перемешиваем и добавляем муку.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724244_img_2945.jpg)
Шаг 8 из 9
Жарим оладьи на масле с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724298_img_2947.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Капустные оладьи на кефире шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-04/1523724271_img_2949.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как всегда ..... блюда из 90 х...может хватит .....
14 апреля 2018 20:15
Ответить
Подчеревина в зелени
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
12.03.2017, 19:01
ihajse
Шпик с зеленью и специями
Шпик с зеленью и специями . Хочу поделиться с вами очень вкусным и к ...
27.06.2017, 12:18
ihajse
Сало соленое с черным перцем
Этот рецепт универсален. Такое сало можно дополнить любыми специями. ...
07.03.2014, 13:29
Тория
Гибы с чечевицей.
Готовьте чечевицу,очень вкусно и полезно!! ...
10.09.2012, 23:53
Elia
Суп с клецками
Простой и вкусный суп без мяса, но на бульон из сала. ...
03.04.2014, 18:45
Oduvanchik
Рассыпчатый картофель с томатом на свином сале
Картофель этот получается очень рассыпчатым и нежным. Легкий вкус то ...
12.02.2014, 16:00
Oduvanchik
Сало вареное в специях с прованскими травами
Сало вареное в специях с прованскими травами. Еще один вариант приго ...
10.03.2018, 14:33
ihajse
Вареное сало в специях
Сегодня мы будем готовить очень вкусное сало. Такое сало очень любят ...
07.11.2015, 18:41
ihajse
Сало печеное с чесноком и кардамоном
Рецепт может заинтересовать даже тех, кто к салу относится равнодушн ...
05.11.2015, 13:29
mnat
Сало в рассоле
Наверное у каждой хозяйки есть свой рецепт засолки сала, потому-что, ...
18.02.2016, 15:32
Nadin 05