Капустные оладьи на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 3098 раз

Капустные оладьи на кефире получаются очень нежные, ароматные и удивительно вкусные. Они получаются легкие и прекрасно подойдут для завтрака или легкого ужина. Кефир делает тесто особенно нежным, мягким и вкусным. Готовить такое блюдо совсем легко, с этим справится даже неопытный повар.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Кефир 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Капусту очень мелко шинкуем.

Шаг 3 из 9
Отвариваем до полу готовности.

Шаг 4 из 9
Откидываем на дуршлаг и хорошо отжимаем от воды.

Шаг 5 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем к капусте.

Шаг 6 из 9
Также добавляем кефир и соду.

Шаг 7 из 9
Перемешиваем и добавляем муку.

Шаг 8 из 9
Жарим оладьи на масле с двух сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как всегда ..... блюда из 90 х...может хватит .....
14 апреля 2018 20:15
Ответить
Салат "Париж"
Вкусный овощной салат.
12.02.2012, 21:55
Мила
Салат из цветной капусты с орехами, чесноком и кардамоном
Вкусный салат из полезной цветной капусты с грецкими орехами, с дающ ...
07.11.2015, 20:37
Ellisa
Цветная капуста с грибами и тыквой
Цветная капуста с грибами и тыквой. Для этого рецепта можно использо ...
26.11.2018, 15:16
lorik26
Цветная капуста в яйце и сухарях
Для любителей цветной капусты хочу поделиться очень вкусным рецептом ...
04.04.2018, 00:15
Evangelina
Суп с красной чечевицей
Суп из чечевицы с восточной ноткой, невероятно вкусный. В его состав ...
27.08.2017, 11:11
тамара агапитова
Салат из цветной капусты с сыром, яйцами и крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении, но не смотря на э ...
26.10.2018, 22:28
Ellisa
Цветная капуста в кляре
Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарн ...
22.07.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Цветная капуста в сметанном соусе
Такой вариант приготовления цветной капусты отлично подойдет тем, кт ...
19.08.2020, 14:04
sisoeva
Летний овощной суп с копченой свининой
Летний овощной суп с копченой свининой - вариант для обеда. Цуккини ...
29.06.2017, 23:40
OdryParker
Гратен из цветной капусты
Легкий гарнир или полноценный ужин для дам. Цветная капуста перестае ...
14.08.2016, 00:13
barska