Сладкий картофель по-средиземноморски

Понравился 0 поварам Просмотрен 3342 раз
фото рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски
(4.54)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все чаще можно встретить в крупных супермаркетах экзотичский овощ- батат или сладкий картофель. Это удивительно вкусный овощ и в моей семье очень любят блюда из него. На вкус батат напоминает очень хорошего качества тыкву, но только напоминает. Сегодня предложу вам один из нескольких вариантов горячей закуски с бататом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Нам понадобятся пара бататов, сыр фета, оливки и вяленые помидоры. Приготовим батат в микроволновой печи. Для этого поместим батат в посуду для микроволновки и накроем пищевой пленкой. Отправляем батат в микроволновку на 15- 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем нарежем оливки кружочками, сыр фету нарежем кубиком, мелко нарежем вяленые томаты.

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №2
Шаг 3 из 7

Батат достаем из духовки и разрезаем вдоль с одной стороны не до конца, книжечкой.

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №3
Шаг 4 из 7

Извлекаем мякоть ложкой.

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №4
Шаг 5 из 7

Фету, оливки, вяленые томаты и мякоть батата выкладываем в миску.

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем зелень. Солить не нужно, фета даст соленость. Хорошо вымешиваем начинку и фаршируем начинкой наш батат.

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №6
Готово!

Подаем батат в горячем виде к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сладкий картофель по-средиземноморски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам