Картофель под соевым соусом с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2481 раз
Картофель под соевым соусом с чесноком. Такой картофель можно включить в меню на каждый день и на праздничный стол будет уместен. А готовится блюдо за 10-15 минут.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4-5 шт.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 3 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый для подачи
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать картофель среднего размера на 4 части. Забросить в кипящую, подсоленную воду и после закипания варим минут 7-9.
Шаг 2 из 6
Пока варится картофель, приготовим заправку из чеснока на терку с соевым соусом и перцем.
Шаг 3 из 6
Картофель откинут на дуршлаг, поставить сковороду с растительным маслом и хорошо нагреть.
Шаг 4 из 6
Высыпать картофель и жарить, перемешивая картофель минуты 3-4 до золотистой корочки.
Шаг 5 из 6
Залить соус и перемешивая, чтобы все ломтики покрылись соусом. Сразу снять с плиты.
Готово!
Сразу подаем, посыпав зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет