Сытный вегетарианский завтрак
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3129 раз
Сытный вегетарианский завтрак. Такое вегетарианское блюдо понравится и мясоедам. Вкусно, просто и сытно. Можно так же приготовить ужин, но тогда исключить яйца и посыпать готовое блюдо сыром.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Перец чили по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень для подачи
- Овощи для подачи
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель сварить в подсоленной воде до полу-готовности. Нарезать крупно, сбрызнуть оливковым маслом, перец и тимьян по вкусу.
Шаг 2 из 5
Разрезать грибы пополам, нарезать лук и перец. Все перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.
Шаг 4 из 5
Вынуть из духовки и вбить яйцо или два. Чуть посолить и вернуть в духовку на минуты 4.
Готово!
Посыпать готовое блюдо зеленью и сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
21 января 2018 22:27
Ответить
Картофель жареный с беконом и оливками
Жареный картофель - это классика в русской кухне. Часто мы дополняем ...
13.07.2019, 11:46
OdryParker
Картофельная запеканка с копченой горбушей
Картофельная запеканка - это очень удобное блюдо, оно не требует на ...
18.04.2017, 11:42
Marina30
Картофель, тушеный со свиными ребрами
Вкусная, ароматная и сытная картошка придется любому по душе. Мясо п ...
06.10.2016, 23:32
Evangelina
Овощной гратен в медовом соусе
Овощной гратен в медовом соусе. В этом рецепте главный ингредиент - ...
09.04.2017, 10:45
lorik26
Суп овощной с тыквой и горошком
Самый полезный, конечно же, суп из свежих овощей. Но можно сделать и ...
19.03.2017, 20:29
тамара агапитова
Картофельные треугольники
Вкусное, интересное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям ...
28.03.2013, 11:30
Елена Калинина
Картофельный омлет с грибами
Картофельный омлет с грибами. Невероятно вкусное блюдо, готовится оч ...
15.01.2020, 17:13
lorik26
Борщ с рыбными консервами и фасолью
Борщ с рыбными консервами и фасолью. Хочу поделится с вами не сложны ...
31.01.2022, 21:21
ihajse
Картофельные оладьи с яблочным муссом
Драники, картофельные оладьи, необыкновенно вкусны! Свежеприготовлен ...
21.04.2014, 06:42
МарияС
Запеченный картофель со специями и сырным соусом
Запеченный картофель со специями и сырным соусом - потрясающе вкусны ...
14.10.2017, 22:12
Ира Ли
тамара агапитова