Сытный вегетарианский завтрак
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2943 раз

Сытный вегетарианский завтрак. Такое вегетарианское блюдо понравится и мясоедам. Вкусно, просто и сытно. Можно так же приготовить ужин, но тогда исключить яйца и посыпать готовое блюдо сыром.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Перец чили по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень для подачи
- Овощи для подачи
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель сварить в подсоленной воде до полу-готовности. Нарезать крупно, сбрызнуть оливковым маслом, перец и тимьян по вкусу.

Шаг 2 из 5
Разрезать грибы пополам, нарезать лук и перец. Все перемешать.

Шаг 3 из 5
Выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.

Шаг 4 из 5
Вынуть из духовки и вбить яйцо или два. Чуть посолить и вернуть в духовку на минуты 4.

Готово!
Посыпать готовое блюдо зеленью и сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
21 января 2018 22:27
Ответить
Жаркое из свинины с картофелем и салом
Жаркое из свинины с картофелем и салом я готовлю довольно таки част ...
07.10.2017, 09:03
Nadin 05
картофель на гарнир
Вкусная и араматная картошечка
31.08.2014, 16:14
Tanufka12
Картофель фри без масла
Картофель фри приготовленный без растительного масла. Картофель запе ...
04.04.2016, 16:12
lorik26
Овощное рагу
Овощное рагу - находка для дам, увлекающихся поиском "здоровых" реце ...
24.07.2015, 00:30
Tanufka12
Картофельное пюре с орехами и чесноком
Сочетание картофеля с грецкими орехами весьма необычно, но в целом б ...
25.11.2016, 22:20
OdryParker
Фрикадельки с картофелем в мультиварке
Фрикадельки с картофелем приготовленные на пару в мультиварке. Карто ...
12.05.2016, 22:05
lorik26
Драники с картофеля, перца, моркови и лука
Сегодня хочу предложить не совсем обычные драники, а овощные с карто ...
11.11.2019, 21:43
тамара агапитова
Картофельные котлеты с грибами и луком
Картофельные котлеты не новинка. В нашей семье все картофельные блюд ...
09.03.2015, 18:12
Zoya7
Картошка жареная с куриным филе в мультиварке
Картошка жареная с куриным филе в мультиварке - вкусное, сытное и ар ...
19.02.2021, 16:50
Rikki
Суп с кабачком и сырными клецками
Суп с кабачком и сырными клецками - это легкое, вкусное и сытное блю ...
20.07.2016, 18:39
lorik26